核心结论：老人将财产转移给某一个子女，其他四个子女可以通过协商、调解或诉讼等途径来维护自身权益，具体方式需根据财产转移的性质和实际情况来确定。以下是对此问题的详细分析：
一、财产转移的性质判断
赠与行为：如果老人在生前明确表示将财产赠与给某一个子女，并且办理了相应的赠与手续（如房产过户、银行存款转账等），那么这种行为在法律上通常被视为赠与。赠与一旦完成，除非存在法定撤销情形（如受赠人严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、不履行对赠与人的扶养义务等），否则赠与人或其继承人一般无权要求撤销赠与。
遗嘱继承或遗赠：如果老人在生前立有遗嘱，指定某一个子女继承其全部或部分财产，那么这种行为属于遗嘱继承或遗赠。在遗嘱合法有效的情况下，其他子女应尊重遗嘱人的意愿，不得干涉遗嘱的执行。但值得注意的是，遗嘱应当为缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人保留必要的遗产份额。
无权处分或不当转移：如果老人转移财产的行为存在无权处分（如财产并非老人个人所有）或不当转移（如通过欺诈、胁迫等手段迫使老人转移财产）的情况，那么其他子女有权依法主张权利，要求撤销该转移行为或追回财产。
二、其他子女的维权途径
协商与调解：在发现老人将财产转移给某一个子女后，其他四个子女可以首先尝试与受赠子女进行协商，寻求和解或达成财产分配协议。如果协商不成，可以寻求第三方调解机构的帮助，如社区调解委员会、人民调解委员会等，通过调解来化解矛盾。
诉讼途径：如果协商和调解均无法解决问题，其他四个子女可以考虑通过诉讼途径来维护自身权益。具体诉讼策略需根据财产转移的性质和实际情况来确定。例如，如果认为老人的赠与行为侵犯了其他子女的合法权益（如未保留必要遗产份额），可以提起遗嘱继承纠纷之诉；如果认为受赠子女存在欺诈、胁迫等行为，可以提起撤销赠与之诉或侵权责任之诉等。
三、注意事项
证据收集：在维权过程中，其他四个子女应注重收集相关证据，如老人的财产状况证明、赠与或遗嘱文件、协商调解记录等，以便在诉讼中证明自己的主张。
法律程序：在提起诉讼前，应了解并遵守相关的法律程序和规定，如诉讼时效、管辖法院等，以确保诉讼的顺利进行。
情感沟通：在处理此类家庭纠纷时，除了法律手段外，还应注重情感沟通和家庭和谐。尽量通过平和的方式解决问题，避免激化矛盾，维护家庭关系的稳定。
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