针对您提出的关于划拔企业不动产登记证上企业名称和法人变更的处理问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、适用情形
当不动产权利人（企业法人或其他组织）因名称发生变化，或法人代表发生变更时，需要申请变更登记。这包括已纳入相关国有企业改制更名案件的企业。
二、所需资料
基础资料：
- 不动产登记综合申请表（原件1份）
- 身份证明（如营业执照、组织机构代码证等，详见不动产登记中对身份证明的具体要求）
- 不动产权属证明（原件1份，如《不动产权证书》、《房地产权证》等）
名称变更特定资料：
- 境内法人、非法人组织名称变更的，需提交市场监管部门或其上级主管部门或政府其他有关职能部门出具的身份信息变更材料（原件）。
- 境外法人、非法人组织名称变更的，需提交批准和注册机构出具的身份信息变更的材料（原件）。
法人变更特定资料（若同时涉及法人变更）：
- 通常需要提交公司股东会决议书、上级或主管部门批文或相关文件，以及准予变更登记（备案）通知书等，以证明法人变更的合法性和有效性。
其他可能需要的资料：
- 委托办理的，需提交委托书（原件1份）。
- 依法需要补交土地出让金的，需提交补交土地出让金的缴交凭证和税务部门出具的纳（免）税凭证。
- 持生效法律文书办理的，需提交人民法院、仲裁机构的生效法律文书（原件1份）。
三、办理流程
- 准备资料：根据上述要求准备齐全所有所需资料。
- 提交申请：向属地不动产登记机构提交申请，并提交所有准备好的资料。
- 审核登记：不动产登记机构会对提交的资料进行审核，确认无误后，会按照相关规定办理变更登记。
- 领取证书：办理完成后，您可以领取更新后的不动产登记证书。
四、办理期限与费用
- 办理期限：通常为3个工作日，具体时间可能因地区和机构而异。
- 费用：根据相关规定，此类变更登记通常免收不动产登记费。
五、注意事项
- 确保资料真实有效：提交的所有资料必须真实、有效，否则可能导致申请被驳回或面临法律责任。
- 关注政策变化：由于政策可能随时间发生变化，建议在办理前咨询当地不动产登记机构或相关部门，以获取最新的政策信息和办理要求。
- 保留划拨认定：对于划拨土地，在变更登记时，土地用途和权利性质通常保持不变，无需重新进行划拨认定（具体以当地政策为准）。
六、特殊情况处理
- 如果您的企业属于市属国有企业公司制改制范畴，且已取得合法有效的土地权属证书，在不改变土地用途、国有资产监督管理机构核实其国有全资属性、不涉及企业土地资产账面价值变动的前提下，可以按照相关政策直接办理名称变更登记。
希望以上解答能够帮助您清晰地了解划拔企业不动产登记证上企业名称和法人变更的处理流程。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询当地不动产登记机构或相关部门。