关于“收不来物业费就要被下岗”这一做法的合法性分析：

• 从劳动法角度来看，用人单位（即小区物业管理公司）不能仅以员工未能完成收取物业费这一单一任务为由，随意解除劳动合同。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位解除劳动合同需要有法定的事由，如员工严重违反公司规章制度、严重失职给公司造成重大损害、不能胜任工作经过培训或调整岗位后仍不能胜任等。如果仅仅因为员工收不来物业费就解除劳动合同，很可能构成违法解除，员工有权要求公司继续履行劳动合同或者支付赔偿金。
• 从物业管理合同的角度分析，物业费的收取是物业管理公司的一项重要职责，但这并不意味着员工个人必须承担全部责任。物业管理公司应该通过合理的制度设计、培训和支持来帮助员工完成收费任务，而不是简单地将责任归咎于员工个人。

员工面对这种情况应如何应对：

• 与公司沟通：员工可以首先尝试与公司进行沟通，了解公司对于收费任务的具体要求和考核标准，以及公司是否提供了必要的支持和培训。如果公司存在不合理的要求或者缺乏支持，员工可以提出自己的意见和建议。
• 收集证据：如果员工认为公司的做法不合法或者不合理，可以开始收集相关证据，如劳动合同、公司规章制度、收费任务分配记录、与公司的沟通记录等。这些证据将有助于员工在后续的法律程序中维护自己的权益。
• 寻求法律援助：如果员工与公司无法达成一致，或者公司坚持违法解除劳动合同，员工可以寻求法律援助。我可以帮助员工分析案件情况，提供法律意见，并代表员工与公司进行协商或者提起法律诉讼。

物业管理公司应如何改进：

• 完善制度：物业管理公司应该建立完善的收费制度和考核机制，明确收费任务的目标和要求，以及完成任务的奖励和未完成任务的惩罚措施。同时，公司应该确保这些制度和机制是合法、合理和可行的。
• 提供培训和支持：公司应该为员工提供必要的培训和支持，帮助员工提高收费技能和沟通能力。例如，可以组织收费技巧培训、提供收费话术模板等。
• 多元化收费方式：公司可以考虑采用多元化的收费方式，如线上支付、银行代扣等，以方便业主缴费，减少员工收费的难度和工作量。