主播签了合同但没开播，在一定条件下是可以解除合同的。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、协商一致解约

1. 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百六十二条第一款，当事人协商一致，可以解除合同。
2. 实践操作：如果主播与直播平台或经纪公司能够就解约事宜达成一致意见，那么双方可以签订解约协议，明确解约后的权利义务关系，如违约金支付、费用返还等。这种方式最为平和，能够避免后续的法律纠纷。

二、依据合同约定解约

1. 审查合同条款：主播应仔细检查合同中是否包含解除条件，例如平台未提供约定的直播资源、流量扶持，或者主播达到特定业绩目标后可选择解约等。
2. 正式通知：当解除条件成就时，主播应按照合同规定的方式和期限向对方发出书面解约通知，并保存送达证据。这种方式依赖于合同中的明确约定，因此主播在签订合同时应特别注意相关条款。

三、法定解除情形

1. 不可抗力：如果因自然灾害、公共卫生事件等不可抗力导致合同无法履行，主播可以通知对方解除合同，并且通常互不承担违约责任。但主播需及时通知合同相对方并提供相关证明。
2. 一方明确表示不履行：如果直播平台或经纪公司明确表示不履行主要债务，如停止提供直播支持或拒绝支付报酬，主播有权解除合同并要求违约赔偿。
3. 迟延履行：如果一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行，另一方可以解除合同并索赔。例如，如果平台未按期支付报酬，主播在催告后仍未收到款项，可以解除合同。
4. 违约行为致合同目的无法实现：如果直播平台或经纪公司的违约行为导致合同目的无法实现，如擅自改变直播内容或时间，主播可以解除合同。

四、法律诉讼或仲裁解约

1. 确定纠纷解决方式：如果合同中有仲裁条款，主播应向约定的仲裁机构申请仲裁；如果没有仲裁条款，主播可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
2. 收集证据：在准备诉讼或仲裁时，主播应整理合同文本、聊天记录、直播记录、支付凭证等相关证据，以支持自己的主张。
3. 遵循法律程序：主播应参与庭审或仲裁程序，陈述自己的观点，配合调查，并根据仲裁裁决或法院判决确定合同解除及责任划分。

五、特别提示与建议

1. 仔细阅读合同：在签订合同前，主播应详细阅读并理解合同条款，特别是关于解约、违约责任等方面的内容，确保自身权益不受损害。
2. 及时沟通协商：如果主播因特殊原因无法履行直播义务，应及时与直播平台或经纪公司进行沟通协商，寻求双方都能接受的解决方案。
3. 保留证据：在合同履行过程中，主播应妥善保留相关证据，如直播记录、沟通记录等，以便在发生纠纷时提供有力支持。

总结来说，主播签了合同但没开播，并不意味着合同不能解除。主播可以根据合同条款、实际情况及相关法律法规，通过协商、依据合同约定、法定解除或法律诉讼/仲裁等途径来解除合同。在整个过程中，主播应保留充分证据，并遵循相关法律法规的规定，以确保解约过程的顺利进行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。