项目没有审批通过，一般是不可以开工的。以下从不同角度为你详细分析：

法律角度

根据我国相关法律法规，建设工程项目的开工需要满足一系列法定条件，其中审批通过是重要的一环。例如，《中华人民共和国建筑法》等相关法律明确规定了建设工程项目开工前需要取得相应的施工许可证或其他批准文件。这些审批程序旨在确保工程项目的合法性、安全性和合规性，保护国家利益、社会公共利益和公民、法人以及其他组织的合法权益。

如果项目未经审批通过就擅自开工，将可能面临法律责任。具体来说，可能包括：

1. 行政处罚：相关行政主管部门有权对未经审批擅自开工的项目进行查处，责令停止施工，并可能处以罚款等行政处罚。
2. 民事责任：如果因未经审批擅自开工导致他人权益受损，如造成周边居民生活受影响、环境污染等，项目方可能需要承担相应的民事赔偿责任。
3. 刑事责任：在极端情况下，如果未经审批擅自开工的行为构成犯罪，如非法占用农用地罪等，项目方还可能面临刑事追究。

实际角度

从实际角度来看，未经审批通过就开工也存在诸多风险和问题：

1. 工程合法性存疑：未经审批的项目在法律上可能被视为非法工程，这将影响工程的后续验收、交付使用等环节，甚至可能导致工程被拆除或无法投入使用。
2. 安全隐患：审批过程通常包括对工程安全性的评估和审查。未经审批的项目可能缺乏必要的安全保障措施，存在安全隐患，对施工人员和周边居民的生命财产安全构成威胁。
3. 影响项目进度和成本：如果项目在开工后因未经审批而被叫停或面临处罚，将可能导致项目进度延误、成本增加等不利后果。

建议

1. 严格遵守法律法规：在开工前务必确保项目已经取得所有必要的审批文件，遵守相关法律法规的规定。
2. 加强沟通协调：与相关行政主管部门保持密切沟通，及时了解审批进度和要求，确保项目能够顺利推进。
3. 寻求专业法律帮助：如果在审批过程中遇到法律问题或困惑，建议及时咨询专业律师，以获取专业的法律意见和帮助。

如果你在建设工程领域遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。