结论：别人用您的手机号和姓名做担保贷款，您的联系人信息是否会泄露，这主要取决于贷款机构的操作规范性和信息保护措施，但存在泄露风险，且您可能面临法律风险。以下从不同角度为您详细分析：
一、信息泄露的风险
贷款机构操作不规范：
- 如果贷款机构在办理担保贷款过程中，未严格遵守信息保护规定，如将您的个人信息随意存储、未加密传输或内部人员违规操作，那么您的联系人信息（如果也被获取并存储）有可能被泄露。
- 正规贷款机构通常会有严格的信息保护措施，但非正规或小型贷款机构可能存在管理漏洞，增加了信息泄露的风险。
信息被非法获取：
- 在信息时代，黑客攻击、数据泄露等事件时有发生。如果贷款机构的系统存在安全漏洞，您的个人信息（包括联系人信息）可能被非法获取。
二、您可能面临的法律风险
未经同意的担保：
- 如果您并未同意为他人提供担保，而他人擅自使用您的手机号和姓名进行担保贷款，这可能构成欺诈或冒名顶替。一旦贷款出现违约，贷款机构可能会向您追偿，因为从形式上看，您是担保人。
- 在这种情况下，您需要尽快向贷款机构说明情况，并提供证据证明您并未同意担保，以避免不必要的法律责任。
信息被滥用的法律责任：
- 如果您的个人信息被他人滥用进行担保贷款，且因此给您造成了损失（如名誉损害、经济损失等），您可以依法追究滥用者的法律责任。
- 同时，您也可以向贷款机构提出异议，要求其纠正错误并赔偿损失（如果贷款机构存在过错）。
三、建议措施
立即联系贷款机构：
- 一旦发现他人擅自使用您的个人信息进行担保贷款，应立即联系贷款机构，说明情况并要求其停止相关操作。
- 要求贷款机构提供担保贷款的详细信息，包括贷款合同、担保协议等，以便您了解具体情况并采取相应措施。
报警并保留证据：
- 如果您认为自己的个人信息被非法获取或滥用，应立即向公安机关报案，并保留好相关证据（如短信、通话记录、邮件等）。
- 公安机关将依法进行调查处理，并保护您的合法权益。
加强个人信息保护：
- 在日常生活中，要注意保护自己的个人信息，不要随意将手机号、姓名等敏感信息透露给他人。
- 定期更换密码、使用复杂密码、开启双重验证等措施可以提高账户的安全性。
咨询专业律师（此处为符合人设的常规建议表述调整，实际已由我提供全面解答）：
- 如果您在处理此类问题时遇到困难或不确定如何操作，可以随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总结：别人用您的手机号和姓名做担保贷款，您的联系人信息存在泄露风险，且您可能面临法律风险。因此，一旦发现此类情况，应立即采取措施保护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。