针对您提出的“承包地人走了，又进新人家怎么办”的问题，这主要涉及到农村土地承包法的相关规定以及实际操作中的处理方式。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，在承包期内，根据《中华人民共和国农村土地承包法》的相关规定，发包方是不得随意调整承包地的。这是为了保持土地承包关系的稳定，避免频繁变动带来的不利影响。因此，如果原承包人离开，但承包期尚未结束，新进入的家庭成员并不能直接获得原承包地的经营权。

然而，针对新增人口或户口迁入人员，法律也提供了一定的解决途径。具体来说，有以下几种方式可以考虑：

1. 利用机动地或新增土地：

   • 集体经济组织依法预留的机动地，或者通过依法开垦、复垦等方式增加的土地，可以优先用于解决新增成员的承包地问题。
   • 如果发包方有这样的土地资源，新进入的家庭成员可以通过与发包方协商，获得这些土地的承包经营权。

2. 土地流转：

   • 如果发包方没有机动地或新增土地，新进入的家庭成员可以考虑通过土地流转的方式获得耕地。
   • 土地流转可以是在本集体经济组织内部进行，也可以是与外部有经营意愿的主体进行，但流转期通常不得超过一定年限（如五年，具体根据当地政策而定），且需要遵守相关法律法规和流转合同的规定。

3. 民主协商与妥善处理：

   • 对于特殊情况，如原承包人离开后返乡要求继续承包土地的，应区别不同情况，通过民主协商的方式妥善处理。
   • 如果该农户的户口仍在农村，且符合相关条件，原则上应同意其继续参加土地承包，有条件的应在机动地中调剂解决，没有机动地的则可通过土地流转等办法解决。

4. 政策保障与就业服务：

   • 政府也提倡“增人不增地、减人不减地”的政策，以避免承包地的频繁变动。
   • 对于因家庭人口增加、缺地少地导致生活困难的农户，政府会提供就业技能培训、就业服务以及社会保障等支持，帮助他们改善生活状况。

在实际操作中，新进入的家庭成员应首先与发包方（通常是村委会或集体经济组织）进行沟通协商，了解当地的具体政策和可用资源。同时，也可以咨询当地的农业部门或法律服务机构，以获取更专业的指导和帮助。

总之，虽然承包期内发包方不得随意调整承包地，但新增人口或户口迁入人员仍可以通过利用机动地、新增土地、土地流转以及民主协商等方式获得耕地经营权。同时，政府也会提供相应的政策保障和就业服务支持。