结论：买电视机开出发票为冰箱，这种行为是不合法的，可能涉及虚开发票等违法行为。以下从不同角度进行分析：

1. 从发票管理规定角度
   • 根据我国发票管理办法的相关规定，发票的开具应当按照实际发生的经济业务事项进行，如实填写商品或服务的名称、规格、数量、单价等信息。销售方销售的是电视机，却开具品名为冰箱的发票，这明显与实际交易不符，违反了发票开具的真实性原则。这种虚开发票的行为会干扰正常的税收征管秩序，税务机关一旦发现，会对销售方进行相应的处罚，包括罚款等措施。
2. 从消费者权益保护角度
   • 对于消费者而言，购买电视机却收到冰箱的发票，这会给消费者带来诸多不便和潜在风险。例如，在商品出现质量问题需要维修、退换货或者进行质量投诉时，发票作为重要的凭证，如果品名与实际购买的商品不一致，可能会导致消费者在主张权益时遇到困难。销售方可能会以发票品名不符为由，拒绝承担相应的责任，损害消费者的合法权益。
3. 从税务合规角度
   • 对于销售方来说，虚开发票不仅违反了发票管理规定，还可能涉及偷逃税款的问题。因为发票上的品名和金额会影响企业的增值税、企业所得税等税种的计算和缴纳。如果销售方通过虚开发票来调整应税项目或金额，以达到少缴税款的目的，这将构成偷税行为，一旦被税务机关查实，除了要补缴税款和滞纳金外，还可能面临高额的罚款，情节严重的甚至会承担刑事责任。

建议：如果消费者遇到这种情况，应及时与销售方沟通，要求其重新开具与实际购买商品相符的发票。如果销售方拒绝配合，消费者可以向当地税务机关举报，维护自己的合法权益。同时，销售方也应该严格遵守发票管理规定，诚信经营，避免因虚开发票而承担法律责任。