您好，关于您提到的“孩子不上学申请休假是否可以直接和医生说开证明”的问题，这涉及到孩子因身体状况需要延缓入学或休学的手续办理。
首先，根据《中华人民共和国义务教育法》的相关规定，适龄儿童、少年因身体状况需要延缓入学或者休学的，其父母或者其他法定监护人应当提出申请，并由当地乡镇人民政府或者县级人民政府教育行政部门批准。这意味着，仅仅获得医生的证明并不足以直接办理休学或延缓入学手续，还需要经过教育行政部门的批准。
其次，关于医生证明的部分，虽然医生可以出具孩子身体状况的证明，但这个证明通常只是作为申请休学或延缓入学的一个依据，而非决定性因素。教育行政部门在审批时，会综合考虑孩子的身体状况、学习情况以及家庭情况等多方面因素。
具体办理流程可能因地区而异，但一般来说，您需要准备以下材料：
县区级（及以上）人民医院的体检报告：这份报告需要详细说明孩子的身体状况，以及为何需要休学或延缓入学。
监护人的书面申请：作为孩子的父母或法定监护人，您需要写一份书面申请，说明申请休学或延缓入学的原因、期限以及孩子的后续学习计划等。
户籍信息资料：包括孩子的户口本、身份证等，用于证明孩子的身份和年龄。
准备好这些材料后，您需要前往户籍所在地的街道办事处或相关教育行政部门进行申请。在申请过程中，您可能需要填写一些表格，并接受相关部门的审核和询问。
总结来说，孩子不上学申请休假并不能直接和医生说开证明就办理，而是需要经过一系列的手续和审批。建议您先了解当地的具体办理流程和要求，然后准备好相关材料前往相关部门进行申请。希望这个解答能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。