儿女强行向八十岁老人要钱要财产，这种行为是否犯法，需要分情况讨论：
若儿女通过合法手段，如与老人协商、继承等方式获取财产：
- 在这种情况下，儿女的行为是合法的，不构成犯罪。他们有权在老人自愿的情况下接受赠与，或者在老人去世后按照法定继承或遗嘱继承的规定继承财产。
若儿女采取非法手段，如胁迫、欺骗、盗窃、抢夺等方式强行索要或占有老人的财产：
- 胁迫或欺骗：如果儿女通过胁迫或欺骗手段使老人产生恐惧或错误认识，从而交出财产，这种行为可能构成诈骗罪或敲诈勒索罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，或者多次诈骗的，将受到刑事处罚；敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，同样会受到刑事处罚。
- 盗窃或抢夺：如果儿女直接盗窃或抢夺老人的财产，这种行为构成盗窃罪或抢夺罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，将受到刑事处罚；抢夺公私财物，数额较大的，或者多次抢夺的，也会受到相应的刑事处罚。
法律建议：
- 对于老人：如果遭遇儿女强行索要财产的情况，应保持冷静，尽量保留相关证据，如聊天记录、录音、视频等，以便在需要时向公安机关报案或向法院提起诉讼。
- 对于儿女：应尊重老人的意愿和财产权益，通过合法途径获取财产。如果与老人之间存在财产纠纷，应寻求法律途径解决，如协商、调解、诉讼等，而不是采取非法手段强行索要。
可能的法律后果：
- 如果儿女的行为构成犯罪，他们将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
- 即使儿女的行为不构成犯罪，但如果违反了民事法律规定，如侵犯了老人的财产权，他们也可能需要承担民事责任，如赔偿损失、返还财产等。
额外提醒：
- 家庭关系应该建立在相互尊重和理解的基础上，儿女应该关心老人的生活和健康，而不是仅仅关注财产。
- 如果老人因为儿女的行为而感到困扰或不安，可以寻求家人、朋友或社区组织的帮助和支持。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。