结论：值班人员是否有责任，取决于其是否尽到了安全保障义务以及是否存在过错。若值班人员未尽到安全保障义务，导致东西砸到游客，那么值班人员可能需要承担相应的责任。
分析：
安全保障义务的来源：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
- 在此场景中，若值班人员所在的场所属于上述列举的经营场所或公共场所，那么值班人员（作为经营者或管理者的代表）就负有安全保障义务。
安全保障义务的内容：
- 安全保障义务包括但不限于：对场所内的设施、设备进行定期检查和维护，确保其安全可靠；对可能存在的危险进行提示和警示；在危险发生时及时采取措施防止损害扩大等。
- 若值班人员未履行上述义务，如未及时检查并修复松动的设施、未设置警示标志等，导致东西砸到游客，那么值班人员就可能被视为未尽到安全保障义务。
过错的认定：
- 过错是承担侵权责任的重要要件之一。若值班人员存在故意或过失行为，导致游客受损，那么值班人员就需要承担相应的责任。
- 故意行为如值班人员明知设施存在安全隐患而故意不修复；过失行为如值班人员应当预见设施可能存在安全隐患但因疏忽大意而未预见。
责任的具体承担：
- 若值班人员未尽到安全保障义务且存在过错，导致游客受损，那么根据《中华人民共和国民法典》的规定，值班人员（或其所在的单位）可能需要承担赔偿损失等民事责任。
- 赔偿的范围通常包括游客的医疗费、误工费、护理费等直接经济损失，以及可能的精神损害抚慰金等。
建议：
- 对于游客而言，若遭遇此类情况，应及时保留证据（如现场照片、视频、医疗记录等），并向值班人员或其所在单位提出索赔要求。若协商无果，可向相关部门投诉或提起诉讼。
- 对于值班人员或其所在单位而言，应加强对场所内设施、设备的安全检查和维护，及时消除安全隐患；同时，加强对值班人员的培训和管理，提高其安全意识和应急处理能力。
后续思考：
- 在实际操作中，如何界定值班人员是否尽到了安全保障义务以及是否存在过错，可能需要根据具体情况进行综合判断。因此，在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律意见。
- 此外，随着法律的不断完善和社会的发展，安全保障义务的具体内容和标准也可能发生变化。因此，值班人员或其所在单位应持续关注相关法律法规的更新和变化，以确保自身行为的合法性和合规性。
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