结论：借别人五千块钱不还，这种行为本身不直接构成犯罪，但可能会引发民事纠纷，并可能面临一系列的法律后果。
民事纠纷角度
借贷关系的法律性质：
- 借贷关系属于民事法律关系，受《中华人民共和国民法典》的调整。当一方出借资金给另一方，并约定了还款期限和方式，双方就形成了借贷合同关系。
不还款的法律后果：
- 如果借款人未按照约定的期限和方式还款，出借人有权要求借款人履行还款义务。
- 出借人可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来追讨欠款。在诉讼过程中，如果法院判决借款人还款而借款人拒不执行，法院可以采取强制执行措施，如查封、扣押、拍卖借款人的财产等。
利息与违约金：
- 如果借贷合同中约定了利息或违约金，借款人在不还款的情况下，还需要承担支付利息或违约金的法律责任。
- 需要注意的是，利息和违约金的约定应当合法合理，不得违反法律法规的强制性规定。
刑事犯罪角度（虽不直接构成犯罪，但需警惕相关风险）
诈骗罪的构成：
- 一般情况下，单纯的借贷不还不构成诈骗罪。诈骗罪要求行为人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法骗取他人财物。
- 如果借款人在借款时就没有还款的意图，而是以非法占有为目的进行借款，那么这种行为可能构成诈骗罪。但这种情况需要具体的证据来支持，如借款人的借款用途、还款能力、借款后的行为等。
其他犯罪的关联：
- 在某些特殊情况下，如借款人使用伪造的证件或虚构的身份进行借款，或者借款后逃匿、隐匿财产等，这些行为可能与其他犯罪行为相关联，如伪造证件罪、逃匿罪等。但这些情况需要具体的案件事实和证据来支持。
法律建议
保留证据：
- 作为出借人，应当保留好借贷合同、转账记录、聊天记录等证据，以便在需要时证明借贷关系的存在和借款人的还款义务。
及时沟通：
- 如果发现借款人有不还款的迹象，应当及时与借款人沟通，了解原因并寻求解决方案。
寻求法律帮助：
- 如果沟通无果，出借人可以寻求法律帮助，通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来追讨欠款。
警惕高风险借贷：
- 在进行借贷活动时，应当警惕高风险借贷，如无抵押、无担保的借贷，或者借款利率过高的借贷等。这些借贷活动可能增加出借人的风险。
总结：借别人五千块钱不还，虽然不直接构成犯罪，但会引发民事纠纷，并可能面临一系列的法律后果。作为出借人，应当保留好证据，及时沟通，并在必要时寻求法律帮助。如果你有任何关于债务债权方面的法律问题，都可以直接向我咨询。