老板不可以随意给员工调岗。员工的岗位调整是一个涉及法律法规、劳动合同约定以及企业内部规章制度的重要事项，必须遵循一定的原则和程序。以下是对此问题的详细解答：

一、法律层面的约束

1. 劳动合同的明确规定： 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同是用人单位与劳动者之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。其中，工作岗位是劳动合同的重要内容之一。用人单位变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位，应当与劳动者协商一致，并采用书面形式。这意味着，老板不能单方面随意调动员工的岗位，必须得到员工的同意。

2. 法定情形下的调整： 虽然老板不能随意调岗，但在某些特定情况下，如员工不胜任工作、医疗期满后不能从事原工作等，用人单位可以依据法律规定调整员工的工作岗位。然而，这些情况都有明确的法律条件和程序要求，老板不能随意决定，必须遵循相关法律法规的规定。

二、企业规章制度的要求

1. 内部规定的遵循： 企业通常会制定关于员工岗位调整的规章制度，明确调岗的条件、程序和限制。这些规章制度是企业内部管理的重要依据，老板在调动员工岗位时，必须遵守这些规定，确保调岗的合法性和合规性。

2. 合理性与必要性的考量： 即使企业有调岗的权力，老板在行使这一权力时也应考虑调岗的合理性和必要性。调岗应该基于生产经营的需要，有利于员工的职业发展，而不是随意或恶意地调整。

三、实际操作中的建议

1. 充分沟通与协商： 在进行岗位调整前，老板应与员工进行充分的沟通和协商，了解员工的意愿和诉求，争取达成共识。这有助于减少因调岗引发的纠纷和不满，维护良好的工作关系。

2. 书面确认调岗事宜： 一旦双方就调岗事宜达成一致，老板应及时与员工签订书面的变更协议或补充协议，明确新的工作岗位、职责、待遇等内容。这有助于确保双方的权益得到保障，避免后续出现争议。

3. 关注员工适应情况： 调岗后，老板应密切关注员工的适应情况和工作表现，及时给予指导和支持。这有助于员工顺利过渡到新岗位，提高工作效率和满意度。

总结来说，老板不可以随意给员工调岗。岗位调整必须遵循法律法规、劳动合同约定以及企业内部规章制度的要求，考虑合理性与必要性，并与员工进行充分沟通和协商。只有这样，才能确保调岗的合法性和合规性，维护良好的工作关系和团队氛围。