是的，证人询问在司法实践中通常应当单独进行。这一做法主要基于以下几个方面的考虑：
确保证言的真实性：
- 单独询问证人可以避免证人之间相互影响或串供，从而确保证人能够独立、真实地陈述自己所知道的事实。如果证人同时被询问，他们可能会因为彼此之间的交流或暗示而改变或调整自己的证言，这将对案件的公正审理产生不利影响。
维护询问程序的合法性：
- 单独询问证人也是司法程序合法性的要求。在询问过程中，侦查人员需要严格遵守相关法律法规和程序规定，包括询问的方式、地点、时间等。单独询问证人有助于侦查人员更好地控制询问过程，确保程序的合法性和公正性。
提高询问效率：
- 单独询问证人还可以提高询问效率。当侦查人员同时面对多个证人时，他们可能需要花费更多的时间和精力来协调证人的陈述和确保询问的顺利进行。而单独询问证人则可以使侦查人员更加专注于每个证人的陈述，从而更有效地获取案件信息。
具体法律依据与程序要求：
- 根据司法实践中的相关规定，询问证人时，侦查人员不得少于二人，这是为了保障询问程序的合法性与公正性。同时，询问证人应当个别进行，即每次只能询问一名证人。
- 在询问过程中，侦查人员还需要履行告知义务，即告知证人应当如实地提供证据、证言，并明确告知有意作伪证或隐匿罪证所要承担的法律责任。
- 询问过程应当制作详细的笔录，记录证人的陈述和询问情况。询问结束后，笔录需交被询问人核对，并确保被询问人在核对无误后在笔录上签名或捺指印。
特殊情况下的处理：
- 对于不满十八岁的证人，考虑到其身心发展的特殊性，法律允许通知其法定代理人到场，以保护未成年证人的合法权益。但这并不改变证人询问应当单独进行的基本原则。
总结与建议：
- 证人询问应当单独进行是司法实践中的一项重要原则，它有助于确保证言的真实性、维护询问程序的合法性以及提高询问效率。
- 如果您在司法实践中遇到证人询问的相关问题，或者对证人询问的程序有任何疑问，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供详细的法律解释和建议。