针对您提出的“国企职工吃空饷所适用的法律”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确“吃空饷”的定义及其表现形式。根据相关指导意见，“吃空饷”主要指的是在机关事业单位挂名并未实际到岗上班，但仍从单位领取工资、津贴补贴的行为，以及其他多种违纪违规领取工资、津贴补贴的情形。在国企中，这一行为同样存在，并直接侵害了国家对人事、财经等事项的管理秩序，严重损害了国企和政府的形象，降低了公信力。
接下来，我们探讨“吃空饷”行为所适用的法律。从法律属性上看，“吃空饷”行为具有严重的社会危害性，它背离了按劳分配的原则，侵害了纳税人权益，扰乱了分配秩序，严重损害了公平正义。因此，这一行为不仅违反了组织人事纪律和财经纪律，更可能触犯刑律，构成犯罪。
具体来说，“吃空饷”行为可能触及的罪名包括：
诈骗罪：如果“吃空饷”者通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取了数额较大的公私财物，那么其行为就构成了诈骗罪。例如，长期不上班却虚报工资表，或者人已亡故多年但家属仍故意隐瞒不报继续领取工资等情形。
受贿罪：在某些情况下，“吃空饷”行为可能与受贿罪有关联。如果国企职工利用职务上的便利，为他人谋取利益，并以此为条件收受他人财物（包括“吃空饷”所得），那么其行为就可能构成受贿罪。不过，这种情况需要具体分析，并非所有“吃空饷”行为都涉及受贿罪。
渎职罪：如果国企职工在“吃空饷”的同时，还涉及玩忽职守、滥用职权等渎职行为，那么其行为就可能构成渎职罪。例如，国企管理人员明知职工“吃空饷”却不予制止或处理，导致国家利益遭受重大损失的情形。
除了上述可能触及的罪名外，“吃空饷”行为还可能受到纪律处分和行政处罚。根据相关指导意见和法律法规，对于“吃空饷”问题，应坚持发现一起查处一起的原则，对查实的问题“零容忍”，坚决纠正违规行为，并严肃处理负有责任的领导人员和相关责任人。对违纪违规的要按照有关规定给予处理，对涉嫌违法犯罪的要移交司法机关处理。
综上所述，国企职工“吃空饷”行为不仅违反了组织人事纪律和财经纪律，更可能触犯刑律构成犯罪。因此，国企应加强对职工的管理和监督，建立健全相关制度机制，防止“吃空饷”行为的发生。同时，对于已经发生的“吃空饷”行为，应依法依规进行严肃处理，以维护国企和政府的形象及公信力。