单手开车本身并不直接构成违法行为，但在特定情形下，如伴随其他妨碍安全驾驶的行为或导致交通事故，则可能触犯相关交通法规并需承担相应责任。以下是对这一问题的详细分析：

一、一般情况不违法

从交通法规的文本出发，并未明确规定驾驶时必须使用双手操作方向盘。因此，在正常情况下，如果司机采用单手操控车辆，且能够有效控制车辆并保持安全驾驶，通常不会被认定为违法行为，也不会受到处罚。例如，在路况良好、车辆较少的情况下，司机短暂地单手调整车内设备或进行其他轻微操作，只要不影响驾驶安全，一般不构成违法。

二、特定情形下违法

然而，在某些特定情形下，单手开车可能会违反交通法规：

1. 妨碍安全驾驶的行为：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条第（三）项规定，驾驶机动车时不得有拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为。若司机在单手开车的同时，进行接打电话、看视频、玩手机、捡东西等其他分散注意力或影响驾驶安全的行为，将违反此规定。
   • 依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，对于上述妨碍安全驾驶的行为，将处以罚款、驾驶证记3分的处罚。

2. 特殊车辆或路段：

   • 对于校车、危险货物运输车辆等特殊车辆，由于其承载的特殊性和对安全性的高要求，单手开车可能因被视为存在安全隐患而违反相关的专门规定。
   • 在路况复杂、危险的路段，如单手开车被交警认为无法确保安全驾驶，也可能会以“影响安全驾驶”为由进行纠正和处罚。

三、导致交通事故的责任

此外，如果因单手开车导致了交通事故，驾驶员需根据事故的具体情况和责任划分承担相应的法律责任。这包括但不限于民事赔偿责任、行政处罚甚至刑事责任。例如，如果因单手开车导致与其他车辆发生碰撞，造成人员伤亡或财产损失，驾驶员可能需要承担民事赔偿责任，并可能面临交通管理部门的行政处罚，如罚款、吊销驾驶证等。在严重情况下，如果构成交通肇事罪，还可能面临刑事处罚。

建议与总结

为避免触犯交通法规并保障自身及他人的安全，建议驾驶员在驾驶过程中双手握好方向盘，专心驾驶，避免同时进行其他分散注意力的行为。在特殊车辆或路段以及复杂路况下，更应严格遵守交通规则，确保驾驶安全。如果驾驶员对交通法规有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我将根据具体情况提供专业的法律意见。