核心结论：丈夫与父母签订租赁合同而妻子不知情，可能涉及合同效力、夫妻共同财产及知情权等多个法律问题，需分情况讨论。

1. 合同效力层面
   根据《民法典》第143条，民事法律行为有效需满足：行为人具有相应民事行为能力、意思表示真实、不违反法律行政法规强制性规定及公序良俗。

   • 若丈夫作为完全民事行为能力人，自愿与父母签订租赁合同，且合同内容合法（如租金合理、用途明确），则合同本身有效，妻子是否知情不影响合同对外效力。
     
   • 若合同存在恶意串通损害妻子利益（如以明显不合理低价出租、虚构债务转移财产），妻子可依据《民法典》第154条主张合同无效，但需承担举证责任。

2. 夫妻共同财产层面

   • 若租赁标的为夫妻共同财产（如婚后购买的房屋），根据《民法典》第1062条，丈夫未经妻子同意擅自出租，属于无权处分。但根据《民法典》第718条，若第三人（父母）善意、有偿且已实际占有使用租赁物，妻子可能无法直接主张合同无效，但可要求丈夫赔偿损失。
     
   • 若租赁标的为丈夫个人财产（如婚前房产），丈夫有权单独处分，妻子无权干涉，但租金收入若用于夫妻共同生活，可能被认定为共同财产。

3. 妻子知情权与救济途径

   • 妻子有权要求丈夫说明合同内容及租金用途，若丈夫隐瞒导致夫妻共同财产受损，妻子可依据《民法典》第1092条，在离婚时主张多分财产或要求赔偿。
     
   • 若合同涉及家庭重大利益（如长期低价出租唯一住房），妻子可主张丈夫未履行夫妻忠实义务，通过协商、调解或诉讼解决争议。

建议行动：

1. 妻子应首先要求丈夫提供租赁合同副本，核实合同条款（如租金、期限、用途）及标的物权属；
   
2. 若怀疑合同损害自身利益，可委托律师向法院申请确认合同效力或主张赔偿；
   
3. 若涉及离婚财产分割，需在诉讼中明确租赁收入是否属于共同财产及分配比例。
   

如有进一步细节（如合同内容、标的物权属、婚姻状况等），可提供更多信息以便针对性分析。