市场局委托第三方做出的鉴定，公安机关在符合一定条件下是可以使用的。以下从不同角度为您详细分析：

1. 鉴定结论的合法性：

   • 市场局作为行政机关，在履行其职责过程中，有权委托第三方机构进行鉴定。这种鉴定结论，如果是在合法、公正、客观的基础上得出的，且鉴定机构具备相应的资质和条件，那么该鉴定结论在法律上通常是有效的。
   • 公安机关在办理刑事案件时，如果认为市场局委托第三方做出的鉴定结论与案件事实相关，且该鉴定结论的取得方式合法，那么公安机关是可以将其作为证据使用的。

2. 鉴定结论的关联性：

   • 鉴定结论必须与案件事实具有关联性，即能够证明案件中的某个事实或情节。如果市场局委托第三方做出的鉴定结论与公安机关正在办理的案件无关，那么公安机关自然不会使用该鉴定结论。
   • 公安机关在使用鉴定结论时，会对其进行审查，判断其是否与案件事实相关，以及关联性的强弱。

3. 鉴定结论的可靠性：

   • 鉴定结论的可靠性取决于鉴定机构的资质、鉴定人员的专业水平、鉴定方法的科学性以及鉴定过程的公正性等多个因素。
   • 公安机关在使用鉴定结论时，会对其可靠性进行评估。如果认为鉴定结论存在疑问或不可靠，公安机关可能会要求重新鉴定或采取其他措施来确保案件事实的准确认定。

4. 法律程序的要求：

   • 公安机关在使用市场局委托第三方做出的鉴定结论时，还需要遵守相关的法律程序。例如，可能需要将该鉴定结论作为证据提交给法院进行审查，或者需要通知相关当事人对该鉴定结论进行质证等。
   • 如果法律程序要求公安机关必须自行委托鉴定机构进行鉴定，那么市场局委托第三方做出的鉴定结论可能就不能直接作为公安机关的证据使用。但在大多数情况下，只要鉴定结论合法、关联、可靠，且符合法律程序的要求，公安机关是可以使用的。

建议：

• 如果您是市场局或相关当事人，且对鉴定结论的使用有疑问或担忧，建议及时咨询专业律师，了解具体的法律程序和规定。
• 如果您是公安机关工作人员，在使用市场局委托第三方做出的鉴定结论时，请务必确保该鉴定结论的合法性、关联性和可靠性，并遵守相关的法律程序。

如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律服务。