结论：在职职工签劳务合同是否合适，需根据具体情况判断，一般而言，若职工与用人单位之间符合劳务关系的特征，签订劳务合同是可行的；但若实际上构成劳动关系，则签订劳务合同可能存在风险，不利于职工权益保护。以下从不同角度进行分析：
一、劳务合同与劳动合同的区别
法律关系性质：
- 劳动合同：是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议，受《劳动法》和《劳动合同法》等劳动法律法规的调整。
- 劳务合同：是平等主体的公民之间、法人之间、公民与法人之间，以提供劳务为内容而签订的协议，受《民法典》等民事法律法规的调整。
权利义务：
- 劳动合同：劳动者享有获得劳动报酬、休息休假、社会保险等权利，用人单位则需承担提供劳动条件、支付劳动报酬、缴纳社会保险等义务。
- 劳务合同：双方主要围绕劳务的提供与接受进行约定，权利义务相对灵活，但一般不包括社会保险等劳动保障内容。
争议解决：
- 劳动合同争议：通常通过劳动仲裁解决，对仲裁结果不服的，可以向人民法院提起诉讼。
- 劳务合同争议：一般直接向人民法院提起诉讼解决。
二、在职职工签劳务合同的合适性分析
符合劳务关系特征时：
- 如果职工与用人单位之间确实存在的是劳务关系，如临时性、辅助性的工作，且双方对权利义务有明确约定，那么签订劳务合同是合适的。
- 这种情况下，劳务合同可以明确双方的权利义务，避免纠纷的发生。
实际上构成劳动关系时：
- 如果职工与用人单位之间实际上构成的是劳动关系，但双方却签订了劳务合同，这可能存在风险。
- 一方面，职工可能无法享受到劳动合同所规定的各项劳动保障，如社会保险、加班费等；另一方面，在发生争议时，职工可能面临维权困难的问题，因为劳务合同不受劳动法律法规的调整。
三、建议与风险提示
明确法律关系：
- 在职职工在签订劳务合同前，应明确自己与用人单位之间的法律关系是劳务关系还是劳动关系。
- 如果无法确定，可以咨询专业律师或劳动部门进行确认。
审慎签订合同：
- 在签订劳务合同时，应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。
- 特别注意合同中关于劳动报酬、工作时间、休息休假、社会保险等方面的约定。
保留证据：
- 在工作过程中，应保留好与用人单位之间的沟通记录、工作成果等证据，以备不时之需。
及时维权：
- 如果发现自己的权益受到侵害，应及时与用人单位协商解决；协商不成的，可以向劳动部门投诉或提起诉讼。
总结来说，在职职工签劳务合同是否合适，需根据具体情况判断。在签订前，应明确法律关系、审慎签订合同、保留证据，并在权益受到侵害时及时维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。