出差和外派在劳动法中的定义及区别如下：
一、出差的定义及法律特征
定义：出差通常指的是员工因工作需要，临时离开其常规工作地点，前往其他地点执行工作任务的行为。这种离开是短期的，且员工在完成工作任务后通常会返回原工作地点。
法律特征：
- 临时性：出差是临时性的工作安排，不是长期或永久性的工作地点变更。
- 任务导向：出差是为了完成特定的工作任务，任务完成后员工应返回原岗位。
- 劳动关系不变：出差期间，员工与用人单位的劳动关系保持不变，员工仍受原劳动合同的约束。
二、外派的定义及法律特征
定义：外派则是指用人单位根据工作需要，将员工长期或永久性地派往其他地区或单位工作，员工在外派期间的工作地点、工作内容等可能发生较大变化。
法律特征：
- 长期性或永久性：外派通常是长期或永久性的工作安排，员工可能在外派地长期居住和工作。
- 工作地点变更：外派涉及工作地点的变更，员工需要适应新的工作环境和生活条件。
- 劳动关系可能调整：虽然外派期间员工与用人单位的劳动关系原则上保持不变，但根据具体情况，双方可能会签订外派协议或补充协议，对外派期间的工资、福利、工作条件等进行特别约定。
三、出差与外派在劳动法中的区别及注意事项
区别：
- 期限不同：出差是短期的，外派可能是长期的或永久性的。
- 工作地点变更程度不同：出差是临时离开常规工作地点，外派则涉及工作地点的长期或永久性变更。
- 法律关系调整程度不同：出差期间劳动关系基本不变，外派期间可能需要根据具体情况调整劳动关系或签订特别协议。
注意事项：
- 对于员工：在接受出差或外派任务时，应了解清楚任务的具体内容、期限、工作地点、工资待遇等，并确保这些信息与劳动合同或相关协议一致。如有疑问或争议，应及时与用人单位沟通并寻求法律帮助。
- 对于用人单位：在安排员工出差或外派时，应遵守相关法律法规，确保员工的合法权益不受侵害。同时，应与员工签订明确的出差或外派协议，明确双方的权利和义务，避免后续产生纠纷。
总结来说，出差和外派在劳动法中有着明确的定义和区别。员工在接受这些任务时，应了解清楚相关情况并保护自己的合法权益；用人单位在安排这些任务时，也应遵守相关法律法规并确保员工的权益不受侵害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。