针对您提出的“公益岗三年到期怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，公益性岗位的补贴期限通常是不超过3年的，这是为了保障就业困难人员的基本生活，同时鼓励他们积极寻找其他就业机会。当您的公益岗三年服务期满时，根据不同地区的具体政策，会有相应的处理流程。
以平罗县为例，根据平罗县人力资源和社会保障局的相关通知，公益性岗位人员服务期满后，用人单位会通知您到原单位办理解除合同手续。这一过程中，用人单位会在宁夏人力资源和社会保障公共服务系统中为您办理劳动合同解除手续，并出具《解除终止劳动合同职工备案登记表》。如果您希望领取失业保险金，需要携带身份证、社会保障卡（开通金融功能）到指定窗口办理相关手续。
此外，对于补贴期满后仍然难以通过其他渠道实现就业的特殊困难人员，如大龄就业困难人员、零就业家庭人员、重度残疾人等，政策上提供了再次安置的机会。您可以按照程序再次申请公益性岗位，补贴期限将重新计算，但累计安置次数原则上不超过2次。
针对您个人的情况，我建议您：
及时与用人单位沟通：了解具体的解聘流程和所需材料，确保能够顺利办理解除合同手续。
关注失业保险金领取：如果您符合领取失业保险金的条件，及时携带相关证件到指定窗口办理，以保障您的基本生活。
考虑再次申请公益性岗位：如果您仍然属于就业困难人员范畴，且希望继续通过公益性岗位实现就业，可以关注当地人力资源和社会保障局的公告，了解再次申请公益性岗位的具体流程和条件。
积极寻找其他就业机会：在等待再次申请公益性岗位的过程中，您也可以积极寻找其他就业机会，提升自己的就业竞争力。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。