针对您提出的问题，关于撞了出租车后，保险公司已定损但修理铺一直未修理，以及停运损失费如何计算的问题，我将从停运损失的计算方式、保险公司的赔付责任以及争议处理建议三个方面为您详细解答。
一、停运损失的计算方式
出租车因交通事故导致停运，其停运损失通常包括直接损失和间接损失两部分：
直接损失（固定成本）：
- 日租金或折旧费：如果出租车是租赁的，那么按照租赁合同约定的日租金来计算；如果是自有车辆，可以按照车辆购置价除以使用年限（如8年）再乘以停运天数来估算折旧费。
- 司机基本工资：如果司机有固定工资，那么停运期间的基本收入损失也需要计入。
间接损失（可变收益）：
- 预期营运收入：这部分是根据事故发生前3-6个月的平均日营业额来计算的，需要扣除燃油费、过路费等必要开支后得出净收入。例如，如果日均营业额为800元，扣除成本后净收入为500元，那么停运一天的间接损失就是500元。
停运损失的计算公式示例：
停运损失 = （日折旧费 + 日基本工资） + 日均净营运收入 × 停运天数
二、保险公司的赔付责任
保险赔付取决于您投保的险种：
交强险：
- 交强险主要赔偿事故造成的直接财产损失，如车辆维修费，但不覆盖停运损失。
商业三者险：
- 如果您的保单中明确包含“停运损失”条款，并且您没有通过附加条款排除该责任，那么保险公司应该赔付停运损失。
- 但需要注意的是，多数保险公司会将停运损失列为免责事项，除非您在投保时特别约定或购买了附加险（如“营业中断险”）。
特殊情况：
- 如果事故由对方全责且对方未投保相关险种，您可以通过诉讼向肇事方索赔停运损失。
三、争议处理建议
协商阶段：
- 提供事故发生前3-6个月的营运流水、税务记录等证明实际损失。
- 与保险公司确认保单条款，明确是否涵盖停运损失。
法律途径：
- 如果协商未果，您可以向法院起诉，要求肇事方及保险公司赔偿停运损失。法院通常会支持合理范围内的停运损失，但您需要提供充分证据，如行业平均收入水平等。
总结：
停运损失的计算需要区分固定成本和可变收益，并结合实际情况进行综合评估。保险赔付则依赖于保单条款，普通商业险可能不覆盖停运损失，因此您需要提前确认或通过诉讼来主张自己的权利。希望这些解答能够帮助您更好地理解停运损失的计算方式和保险赔付责任，从而维护自己的合法权益。