关于上门牙打掉一颗的量刑问题，结论如下：

1. 若经鉴定为轻微伤，通常不构成刑事犯罪：

   • 根据《人体损伤程度鉴定标准》，打掉一颗门牙一般被认定为轻微伤，不构成刑事犯罪。
   • 此时，打人者将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条的规定，面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款的行政处罚。若存在结伙殴打、伤害残疾人等特殊情形，处罚将更加严厉，可能面临十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。

2. 若经鉴定为轻伤及以上，则可能构成刑事犯罪：

   • 虽然打掉一颗门牙通常不构成轻伤，但在某些特殊情况下，如该牙齿对受害人的容貌、咀嚼功能等造成了严重影响，有可能被医学鉴定为轻伤。
   • 若构成轻伤，根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体致人轻伤的，将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

详细分析：

• 伤情鉴定的重要性：

  • 伤情鉴定是判断是否构成刑事犯罪的关键。只有经过专业的医学鉴定，才能确定伤势的轻重，从而决定是否构成犯罪。
  • 因此，在发生此类事件后，受害者应及时报警并申请伤情鉴定，以便为后续的法律程序提供依据。

• 民事赔偿责任的承担：

  • 无论是否构成刑事犯罪，打人者均需承担民事赔偿责任。
  • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条的规定，侵害他人造成人身损害的，应赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。

• 量刑的考量因素：

  • 若构成刑事犯罪，法院在量刑时会综合考虑多种因素，包括犯罪动机和目的、犯罪手段和方法、犯罪后的表现等。
  • 例如，若打人者出于报复、泄愤等恶劣动机实施伤害行为，量刑可能较重；若打人者积极赔偿被害人经济损失并取得被害人谅解，则可能酌情从轻处罚。

特殊情况及建议：

• 正当防卫的考量：

  • 若打人者是在遭受不法侵害时，为了制止侵害而采取防卫行为，且防卫行为没有明显超过必要限度造成重大损害的，根据法律规定，其不负刑事责任。
  • 因此，在判断是否构成犯罪时，需仔细考察案件中的防卫因素。

• 及时寻求法律帮助：

  • 鉴于法律程序的复杂性和专业性，建议受害者和打人者在发生此类事件后，及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。
  • 作为专业律师，我可以为你提供刑事辩护、经济犯罪、公司犯罪、走私犯罪、取保候审、律师会见等领域的法律咨询和帮助。

总结与提醒：

• 上门牙打掉一颗的量刑问题需根据伤情鉴定结果、犯罪动机、手段及后果等多方面因素综合判断。
• 在日常生活中，我们应遵守法律法规，尊重他人的人身权利，避免冲动行为带来的法律后果。
• 若遇到此类问题，请及时报警并寻求法律帮助，以便更好地维护自身权益。