离职时要求竞业限制并不一定会给补偿，这主要取决于竞业限制协议的具体约定以及相关法律法规的规定。以下从多个角度为你详细分析：
一、有约定补偿的情况
补偿标准与支付：
- 如果竞业限制协议中明确约定了离职时用人单位应给予劳动者经济补偿，那么用人单位必须按照约定的标准和时间支付补偿金。
- 补偿标准通常是按月支付，金额可能是劳动者离职前十二个月平均工资的30%，或是双方约定的其他数额，但不得低于劳动合同履行地的最低工资标准。例如，若劳动者离职前十二个月平均工资为10000元，那么按照30%的标准，每月应支付的补偿金为3000元。
法律后果：
- 若用人单位未按约定支付补偿金，劳动者有权通过法律途径维护自己的权益，如通知用人单位解除竞业限制协议，并要求支付已履行竞业限制期间的经济补偿。
二、未约定补偿的情况
补偿请求权：
- 若竞业限制协议中未明确约定离职补偿，劳动者离职后通常不能直接要求用人单位支付补偿金。但根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第三十六条，若劳动者履行了竞业限制义务，可以要求用人单位按照劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月平均工资的30%按月支付经济补偿。若该数额低于劳动合同履行地最低工资标准，则按当地最低工资标准支付。
竞业限制义务：
- 即使未约定补偿，如果竞业限制条款本身合法有效，劳动者仍需严格遵守竞业限制义务，否则可能面临违约责任。
三、用人单位未支付补偿的后果
- 如果用人单位因自身原因超过三个月未按时支付经济补偿，劳动者有权请求解除竞业限制约定，并无需承担违约责任。此时，劳动者不仅可以解除竞业限制协议，还可以要求用人单位支付已经履行的竞业限制期间的经济补偿。
四、竞业限制期限与解除条件
- 竞业限制的期限不得超过二年。超过这一期限的约定将被视为无效。
- 在竞业限制期限内，如果用人单位三个月未支付经济补偿，劳动者有权请求解除竞业限制约定。
五、实际操作建议
签订协议时：
- 劳动者在签订竞业限制协议时，应仔细阅读协议内容，明确了解自己的权利和义务。特别是关于补偿标准、支付方式和期限等关键条款，务必与用人单位协商清楚并写入协议中。
离职后：
- 劳动者在离职后也应严格遵守竞业限制义务，避免违反约定而承担不必要的法律责任。
- 如果遇到用人单位未支付补偿金等情况，应及时收集证据，如遵守竞业限制的证明（如未从事与原单位有竞争关系的业务等），并通过法律途径维护自己的合法权益。
总结来说，离职时要求竞业限制是否会给补偿，取决于竞业限制协议的具体约定以及相关法律法规的规定。劳动者在签订协议时应明确自己的权利和义务，离职后应严格遵守竞业限制义务，并在遇到问题时及时寻求法律帮助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。