未成年是否可以建立劳动关系，需根据其年龄及具体情况综合判断。以下是对此问题的详细解析：
未满十六周岁的未成年人（童工）
- 原则上禁止建立劳动关系：根据《中华人民共和国劳动法》第十五条，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人，即童工。这意味着，在一般情况下，未满十六周岁的未成年人与用人单位之间不能建立劳动关系，所签订的劳动合同也是无效的。
- 特殊情况下的例外：然而，也存在一些特殊情况。如文艺、体育和特种工艺单位，在依照国家有关规定履行审批手续，并确保未成年人接受义务教育权利的前提下，可以招用不满十六周岁的未成年人。在这种情况下，虽然建立了某种形式的用工关系，但这并不等同于普通的劳动关系，且受到严格的法律限制和监管。
已满十六周岁不满十八周岁的未成年人（未成年工）
- 可以建立劳动关系：年满十六周岁且以自己的劳动收入为主要生活来源的未成年人，被视为具备完全民事行为能力人（或根据具体情况视为限制民事行为能力人但经法定代理人同意），他们可以与用人单位建立劳动关系，并签订劳动合同。这种劳动合同是有效的，且受到法律的保护。
- 特殊劳动保护：尽管未成年工可以建立劳动关系，但法律对他们实行特殊劳动保护。用人单位不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。同时，用人单位应当对未成年工定期进行健康检查，以确保其身体健康。
法律建议与注意事项：
- 用人单位：在招用未成年人时，应首先确认其年龄，确保符合法律法规要求。对于未成年工，应合理安排劳动岗位和劳动时间，确保他们的健康和安全。同时，应严格遵守特殊劳动保护的规定，不得安排未成年工从事禁忌从事的劳动。
- 未成年人及其监护人：在考虑与用人单位建立劳动关系时，应充分了解自己的权益和义务。对于未满十六周岁的未成年人，除非是在特殊行业且经过审批的情况下，否则应避免与用人单位建立劳动关系。对于已满十六周岁的未成年工，应要求用人单位提供必要的劳动保护和健康检查。
- 法律责任：用人单位违反规定招用童工或未对未成年工实行特殊劳动保护的，将面临劳动行政部门的处罚。处罚措施包括责令改正、罚款等；情节严重的，还可能被吊销营业执照。因此，用人单位应严格遵守相关法律法规，确保未成年人的合法权益得到充分保护。
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