关于您提出的“二婚不准办酒席是否合法”的问题，我可以明确地告诉您，二婚是可以举办酒席的，这一行为既符合法律规定，也顺应了社会发展的趋势。

首先，从法律层面来看，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，结婚是男女双方完全自愿的行为，任何组织或个人都不得干涉。这一法条不仅保障了公民初婚的自由，同样也适用于再婚（即二婚）的情况。因此，无论是初婚还是二婚，公民都有权利自主决定是否通过举办婚礼或酒席来庆祝自己的婚姻，这是法律赋予每个人的基本权利。

其次，从社会观念的角度来看，随着社会的不断进步和开放，人们对二婚的看法已经发生了显著的变化。过去，由于传统观念的影响，二婚可能会受到一些社会舆论的压力和非议。但如今，越来越多的人开始理解和接受二婚，认为它是一种正常的婚姻形态，同样值得庆祝和祝福。因此，二婚办酒席也逐渐成为了一种被社会广泛接受和认可的行为。

当然，在举办二婚酒席时，也需要注意一些事项。比如，要充分尊重夫妻双方的意愿，确保双方都是出于自愿和喜悦的心情来参与这一活动；要严格遵守当地的法律法规，不得进行任何违法活动；要合理安排酒席的规模和预算，避免造成不必要的经济负担；同时，也要注重社会影响，保持低调和谦逊的态度，避免过于张扬或引起不必要的争议。

综上所述，二婚办酒席是合法且合理的行为。在遵守相关法律法规和尊重夫妻双方意愿的前提下，通过举办酒席来庆祝新婚生活并接受亲朋好友的祝福，无疑是一种积极、健康且充满喜悦的方式。希望这个解答能够对您有所帮助。