结论：在此类情况下，赔偿问题需根据具体情况分析，主要涉及酒店是否尽到安全保障义务以及醉酒者的行为是否构成过错。若酒店未尽到安全保障义务，且该未尽义务与顾客摔倒之间存在因果关系，酒店应承担相应赔偿责任；若醉酒者存在过错，如故意呕吐或未妥善处理呕吐物，也可能需承担部分责任。
分析说明：
酒店的安全保障义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
- 在本案例中，酒店作为经营场所，有义务确保顾客在酒店内的人身安全。这包括保持地面清洁、干燥，及时清理障碍物等，以防止顾客摔倒等事故的发生。
酒店未尽安全保障义务的赔偿责任：
- 如果酒店未能及时清理醉酒者呕吐物，导致地面湿滑，且未设置明显的警示标志或采取其他防范措施，从而造成顾客摔倒受伤，那么酒店应承担相应的赔偿责任。
- 赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，还应赔偿残疾赔偿金或死亡赔偿金。
醉酒者的过错责任：
- 如果醉酒者故意呕吐或未妥善处理呕吐物，且该行为与顾客摔倒之间存在因果关系，那么醉酒者也可能需承担部分责任。
- 在这种情况下，酒店的责任可能会相应减轻，因为顾客摔倒的部分原因是由于醉酒者的过错行为导致的。
赔偿责任的划分：
- 在实际案例中，赔偿责任的划分通常需要根据具体情况进行综合判断。法院会考虑酒店和醉酒者的过错程度、因果关系等因素来确定各自的责任比例。
- 如果酒店能够证明自己已经尽到了安全保障义务，而顾客摔倒完全是由于醉酒者的过错行为导致的，那么酒店可能不承担赔偿责任。
行动建议：
- 对于顾客：如果发生此类事故，应首先确保自身安全，及时就医治疗。同时，保留好相关证据，如现场照片、医疗记录等，以便后续维权。
- 对于酒店：应加强安全管理，确保地面清洁、干燥，及时清理障碍物，并设置明显的警示标志或采取其他防范措施。在发生事故时，应积极配合顾客处理相关事宜，并承担相应的赔偿责任（如果确实存在过错）。
- 对于双方：如果无法就赔偿问题达成一致意见，可以考虑通过法律途径解决纠纷。可以咨询专业律师（即我本人，何虎律师，专注于经济纠纷、合同纠纷、房产纠纷、侵权纠纷、婚姻家庭、刑事辩护领域），了解具体的法律程序和维权策略。
法律依据：
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条：宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。