结论：您能否起诉女友要求还款，取决于您所写借条的具体内容、双方实际借贷关系以及相关证据情况。以下从不同角度为您详细分析：
一、若借条内容与实际借贷关系不符，您仍有机会主张权利
借条内容与实际不符的情况：
- 如果借条上写的是您向女友借款，但实际上您是出借人，女友是借款人，且您能提供其他证据（如转账记录、聊天记录等）证明实际借贷关系，那么借条内容与实际不符，不能作为定案的唯一依据。
- 在这种情况下，您可以向法院提起诉讼，要求女友归还剩余的60万元借款，并出示相关证据证明实际借贷关系。
法律背景与依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体从事民事活动，应当遵循诚信原则，秉持诚实，恪守承诺。借条作为书面证据，其内容应当真实反映双方之间的借贷关系。
- 如果借条内容与实际不符，且存在欺诈、胁迫等情形，该借条可能被认定为无效或可撤销。
二、若借条内容被认定为有效，您可能面临不利后果
借条内容被认定为有效的情况：
- 如果借条内容清晰明确，且您无法提供足够证据证明实际借贷关系与借条内容不符，那么借条可能被法院认定为有效。
- 在这种情况下，您可能面临无法追回剩余借款的风险，因为借条上明确记载了您向女友借款的事实。
法律后果与建议：
- 如果借条被认定为有效，您可能需要承担还款责任，这显然与您的实际诉求相悖。
- 因此，我建议您尽快收集相关证据（如转账记录、聊天记录、证人证言等），以证明实际借贷关系，并在必要时向法院提起诉讼，要求确认借条无效或撤销借条。
三、关于证据收集与诉讼策略的建议
证据收集：
- 您应尽快收集所有与借贷关系相关的证据，包括转账记录、聊天记录、借条复印件（如有）、证人证言等。
- 这些证据将有助于您证明实际借贷关系，并在诉讼中占据有利地位。
诉讼策略：
- 在提起诉讼前，您应仔细分析借条内容、双方实际借贷关系以及相关证据情况，制定合适的诉讼策略。
- 如果可能的话，您可以考虑与女友进行协商，寻求和解或调解的方式解决纠纷，以避免不必要的法律诉讼。
最后，我理解您现在可能非常焦虑和困惑，但请保持冷静和理性。借贷纠纷是常见的法律问题，通过合法途径解决是最佳选择。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。