结论：妻子一方在不知情的情况下，老公自己贷款买车，一般不能直接起诉银行，但存在一些特殊情况可能具备一定维权空间，以下为你详细分析：
通常情况下不能起诉银行
- 合同相对性原则：贷款合同是老公与银行之间签订的，妻子并非合同当事人。根据合同相对性原则，合同只在特定的当事人之间发生法律约束力，只有合同当事人一方能基于合同向对方提出请求或提起诉讼，而不能向与其无合同关系的第三人提出合同上的请求及诉讼。所以，仅从合同角度，妻子没有直接起诉银行的合同依据。
- 银行放贷的审查义务：银行在发放贷款时，通常会审查借款人的信用状况、还款能力等。只要银行按照正常的贷款流程和审查标准，对老公的贷款申请进行了合理审查，没有明显的违规操作，那么银行在贷款发放过程中不存在过错，妻子也就难以以不知情为由起诉银行。
特殊情况下可能具备一定维权空间
- 银行存在过错：如果银行在贷款审批过程中存在明显过错，例如未尽到合理的审查义务，没有核实老公的婚姻状况、家庭财产情况以及贷款用途等，导致在妻子不知情的情况下发放了贷款，给妻子造成了损失。在这种情况下，妻子可以收集相关证据，证明银行的过错行为与自己遭受的损失之间存在因果关系，然后以银行侵权为由向法院提起诉讼，要求银行承担相应的赔偿责任。
- 贷款属于夫妻共同债务的认定问题：虽然妻子不知情，但如果老公所贷款项用于了夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示，那么该贷款可能会被认定为夫妻共同债务。在这种情况下，妻子可能需要承担还款责任。不过，如果妻子能够证明该贷款确实未用于夫妻共同生活或生产经营，且自己不知情，那么可以向法院主张不承担还款责任。但这并不意味着可以直接起诉银行，而是可能在银行起诉夫妻双方要求还款时，妻子进行抗辩。
建议：如果妻子遇到这种情况，可以先收集相关证据，如贷款合同、老公的消费记录等，以证明自己对贷款不知情以及贷款未用于夫妻共同生活。然后，可以与银行进行沟通协商，说明情况，看是否能够达成一个合理的解决方案。如果协商无果，可以咨询我进一步分析情况，通过法律途径维护自己的合法权益。