结论：朋友欠三千块钱不还，这一行为本身并不属于敲诈。

详细分析：

1. 敲诈的定义：

   • 敲诈通常指的是以非法占有为目的，通过威胁、恐吓等手段，迫使他人交出财物或做出其他不利于自己的行为。敲诈行为往往伴随着对受害者的精神压力或恐惧感的施加，以达到非法获取财物的目的。

2. 欠款不还与敲诈的区别：

   • 欠款不还，即债务纠纷，是指一方未按照约定履行还款义务。这通常是由于经济困难、遗忘或其他非恶意原因导致的。在债务纠纷中，债权人可以通过合法途径，如协商、调解、诉讼等，来追讨欠款。
   • 敲诈则涉及非法手段，如威胁、恐吓等，且目的是非法占有他人财物。敲诈行为不仅违反了道德准则，也触犯了法律。

3. 具体到本案例：

   • 在本案例中，朋友欠三千块钱不还，这更可能是一个债务纠纷问题，而非敲诈。除非有证据表明欠款人通过威胁、恐吓等手段迫使对方“免除”债务或进行其他非法行为，否则不能将其定性为敲诈。

4. 法律建议：

   • 如果你是债权人，建议首先尝试与欠款人进行友好协商，了解其还款意愿和能力，并寻求达成还款协议。
   • 如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼，要求欠款人履行还款义务。
   • 在整个过程中，务必保留好相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以便在需要时提供证明。

5. 可能的法律后果：

   • 如果欠款人被证实存在敲诈行为，将面临刑事责任的追究，可能受到刑罚的处罚。
   • 在债务纠纷中，如果欠款人拒不履行还款义务，债权人可以通过法律途径追讨欠款，并可能要求欠款人承担逾期利息、诉讼费用等额外费用。

总结与进一步思考：

• 欠款不还与敲诈是两种性质完全不同的行为。在处理类似问题时，应首先明确行为的性质，以便采取正确的应对措施。
• 如果你在处理债务纠纷或敲诈问题时遇到困难或疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。