结论前置：
面对租房合同签了一年房东中途不租的情况，您有权要求房东继续履行合同或承担违约责任并赔偿损失。具体处理方式需根据合同条款、实际情况及法律法规来综合判断。
一、合同条款分析
有明确约定：
- 如果租赁合同中明确规定了房东提前解除合同需承担的违约金数额或计算方式，那么房东应当按照合同约定支付违约金。例如，合同可能约定房东提前解约需支付两个月租金作为违约金，此时房东必须按此执行。
无明确约定：
- 若合同未对房东中途退租作出明确规定，则房东的行为构成违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您有权要求房东承担违约责任，通常表现为赔偿您因此遭受的实际损失，如搬家费、临时住宿费、因租金上涨导致的额外租金支出等。
二、实际情况考量
房东违约原因：
- 了解房东中途不租的具体原因，有助于判断其是否构成合理免责。如房屋因自然灾害严重受损无法继续居住，或您存在严重违约行为（如拖欠租金、破坏房屋结构等），房东可能无需承担违约责任。但房东需提供相关证据证明免责事由的存在。
您的实际损失：
- 在要求房东赔偿时，您需要准备相关证据证明自己的实际损失。如搬运费发票、新租赁合同及租金支付凭证等，以便在协商或诉讼中争取合理赔偿。
三、法律途径维权
协商解决：
- 首先尝试与房东进行友好协商，看是否能够达成一致意见。如通过支付一定费用来解除租赁合同，或房东承担部分损失等。
申请调解：
- 若协商无果，可向房地产中介协会、消费者协会或当地的人民调解委员会等机构申请调解。这些机构通常会提供中立的调解服务，帮助双方达成和解。
提起诉讼：
- 若调解仍无法解决问题，您可向房屋所在地的人民法院提起民事诉讼。准备好相关证据材料，如租赁合同、支付租金凭证、沟通记录及损失证据等。法院将依法审理并作出判决。若胜诉而房东不履行判决，您可向法院申请强制执行。
四、建议与操作指南
保留证据：
- 在整个过程中，务必保留好所有与租房相关的证据，包括租赁合同、支付租金凭证、沟通记录、损失证据等。这些证据将在后续维权中发挥关键作用。
理性维权：
- 保持冷静和理性，避免采取过激行为。通过合法途径维护自己的权益，是更为有效和安全的方式。
及时咨询：
- 如对法律程序不熟悉或遇到复杂情况，建议及时向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。
五、特殊情形下的处理
- 若因不可抗力或其他不可归责于双方的原因导致合同无法继续履行，双方可协商解除合同且无需承担违约责任。但需注意，不可抗力需符合法律规定的条件，且房东需提供相关证据证明其存在及对房屋使用造成的影响。
综上所述，面对租房合同签了一年房东中途不租的情况，您应依据合同条款、实际情况及法律法规来综合判断并处理。如有需要，请随时向我咨询以获取更具体的法律建议和帮助。