在劳动仲裁中，如果仲裁请求不确定，可以采取以下步骤来处理：

1. 明确争议焦点：

   • 首先，需要回顾整个劳动争议的过程，明确双方争议的核心问题是什么。比如，是工资支付问题、加班费争议、解除劳动合同的合法性，还是其他与劳动关系相关的问题。
   • 通过明确争议焦点，可以更有针对性地确定仲裁请求，避免请求过于宽泛或模糊。

2. 收集证据材料：

   • 在不确定仲裁请求时，收集相关证据材料是至关重要的。证据可以包括劳动合同、工资单、加班记录、解除劳动合同的通知、沟通记录等。
   • 这些证据不仅有助于明确仲裁请求，还能在仲裁过程中支持你的主张，增加胜诉的可能性。

3. 咨询专业意见：

   • 如果你对仲裁请求仍然不确定，可以寻求专业律师的帮助。律师可以根据你的具体情况和提供的证据，为你提供专业的法律意见，帮助你明确仲裁请求。
   • 作为吴中的一名专业律师，我擅长处理劳动纠纷和劳动仲裁案件，可以为你提供详细的法律咨询和指导。

4. 参考类似案例：

   • 你可以尝试查找一些与你情况相似的劳动仲裁案例，了解这些案例中的仲裁请求是如何确定的，以及仲裁结果如何。
   • 通过参考类似案例，你可以更好地理解仲裁请求的确定方式，为自己的案件提供参考。

5. 逐步明确请求：

   • 在准备仲裁申请的过程中，你可以先列出一个初步的仲裁请求清单，然后随着证据的收集和案件的深入，逐步对清单进行修改和完善。
   • 记住，仲裁请求不是一成不变的，你可以在仲裁过程中根据实际情况进行调整。

6. 注意仲裁时效：

   • 在处理劳动争议时，要注意仲裁时效的问题。一般来说，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从你知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。
   • 因此，在不确定仲裁请求时，也要尽快采取行动，避免错过仲裁时效。

针对你的具体情况，我建议：

• 如果你对仲裁请求仍然感到困惑，可以先尝试列出你与用人单位之间存在的所有争议点，然后逐一分析这些争议点是否可以通过仲裁解决。
• 在列出争议点后，你可以根据每个争议点收集相关证据，并尝试确定每个争议点对应的仲裁请求。
• 如果你仍然无法确定仲裁请求，或者担心自己的请求不够准确或全面，可以随时向我咨询。我会根据你的具体情况和提供的证据，为你提供专业的法律意见和指导。