在酒吧摔骨折了，赔偿责任的归属需根据具体情况来判断，以下是几种可能的情况及对应的法律分析：
酒吧存在过错导致摔倒：
- 法律分析：如果酒吧的地面湿滑、有障碍物未及时清理、照明不足等，导致顾客摔倒骨折，酒吧作为经营场所的管理者，未尽到安全保障义务，应当承担侵权责任。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条的规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
- 建议：在此情况下，你可以收集酒吧存在过错的证据，如现场照片、视频、证人证言等，向酒吧主张赔偿，包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
顾客自身过错导致摔倒：
- 法律分析：如果摔倒骨折是由于顾客自身原因造成的，如醉酒、疏忽大意等，且酒吧已经尽到了安全保障义务，那么酒吧通常不承担赔偿责任。但酒吧如果未尽到提醒或救助义务，可能需承担部分责任。
- 建议：在此情况下，你需要自行承担大部分或全部损失。但如果酒吧存在未尽提醒或救助义务的情况，你可以尝试与酒吧协商，要求其承担部分责任。
第三方原因导致摔倒：
- 法律分析：如果摔倒骨折是由于第三方的行为造成的，如其他顾客的故意或过失行为，那么应由该第三方承担赔偿责任。酒吧如果未尽到安全保障义务，对损害的发生也有过错的，应当承担相应的补充责任。
- 建议：在此情况下，你应首先向第三方主张赔偿。如果第三方无法确定或无力赔偿，且酒吧存在过错，你可以向酒吧主张补充赔偿。
不可抗力或意外事件导致摔倒：
- 法律分析：如果摔倒骨折是由于不可抗力（如地震、台风等）或意外事件（如突然昏厥等）造成的，且酒吧已经尽到了安全保障义务，那么酒吧通常不承担赔偿责任。
- 建议：在此情况下，你可能需要自行承担损失，或者通过其他途径（如保险）来获得补偿。
在处理此类纠纷时，建议你采取以下步骤：
- 及时收集证据：包括现场照片、视频、证人证言、医疗记录等，以证明摔倒的原因和损失情况。
- 与酒吧协商：尝试与酒吧协商解决赔偿问题，如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决。
- 咨询专业律师：如果你对法律程序或赔偿标准有疑问，可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
最后，需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此赔偿责任的具体归属需要根据实际情况来判断。如果你遇到了类似的问题，建议尽快咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。