结论：高层起火物业未通知楼上住户，物业可能需承担未尽到安全保障义务的责任，住户可依据具体情况要求物业承担相应责任，并可通过协商、投诉或诉讼等途径解决纠纷。

详细分析：

1. 物业的责任与义务：

   • 根据《物业管理条例》及相关法律法规，物业有义务为业主提供安全、舒适的居住环境，这包括在紧急情况下（如火灾）及时通知业主并采取必要的应急措施。
   • 物业在得知高层起火后，应立即启动应急预案，包括但不限于报警、疏散人员、通知相关业主等。若物业未履行这些义务，可能构成违约或侵权。

2. 住户的权利与救济途径：

   • 要求物业承担责任：住户可以要求物业就未通知楼上住户的行为承担责任，这可能包括赔偿因未及时通知而造成的损失（如财产损失、人身伤害等）。
   • 协商与投诉：住户可以先尝试与物业进行协商，要求物业给出合理的解释和赔偿方案。若协商无果，住户可以向当地房地产管理部门或消费者协会投诉，寻求行政调解或帮助。
   • 诉讼途径：若上述途径均无法解决问题，住户可以考虑通过法律途径解决纠纷，即向法院提起诉讼，要求物业承担相应的法律责任。

3. 可能面临的法律后果：

   • 若物业被认定未尽到安全保障义务，可能面临行政处罚（如罚款、警告等）和民事赔偿（如赔偿住户损失等）。
   • 住户在提起诉讼时，需提供充分的证据证明物业存在过错（如未通知、通知不及时等）以及自己因此遭受了损失。

4. 实际操作建议：

   • 收集证据：住户在发现高层起火且物业未通知时，应尽可能收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明物业存在过错。
   • 及时报警：在紧急情况下，住户应首先确保自身安全，及时报警并遵循消防人员的指示进行疏散。
   • 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，住户可以咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果和救济途径。

进一步思考：

• 住户在遇到此类情况时，除了关注物业的责任外，还应关注自身的安全防范措施，如安装烟雾报警器、了解疏散路线等，以减少类似事件对自身的影响。
• 物业也应加强安全管理，定期组织消防演练和培训，提高员工的应急处理能力和业主的安全意识。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。