作为有丰富经验的律师，针对原配想起诉“小三”返还出轨男所购车辆的情况，核心结论是原配需要收集能证明车辆是出轨男出资购买且赠与“小三”、该赠与行为损害原配夫妻共同财产权益的证据，具体如下：

证明车辆是出轨男出资购买的证据

1. 付款凭证：这是最直接有力的证据。包括银行转账记录、电子支付记录（如微信、支付宝转账截图）等，上面要清晰显示付款方是出轨男，收款方是“小三”或者车辆销售方，同时注明款项用途与购车相关。例如，出轨男通过银行转账给“小三”一笔特定金额，备注“购车款”；或者出轨男直接向汽车销售公司转账支付车款，这些转账记录都能证明出资情况。
2. 购车合同：如果购车合同上买方是出轨男，即便车辆登记在“小三”名下，也能说明出轨男是实际出资购买人。若合同上买方是“小三”，但有其他证据辅助证明实际出资人是出轨男，购车合同也能作为重要参考。
3. 证人证言：知晓购车情况的证人，如出轨男的朋友、同事，或者汽车销售店的工作人员等，他们的证言可以辅助证明出轨男出资购车的事实。不过证人证言的证明力相对较弱，需要与其他证据相互印证。

证明车辆是出轨男赠与“小三”的证据

1. 聊天记录：出轨男与“小三”之间关于车辆赠与的聊天记录，比如出轨男明确表示“这辆车我送给你了”“车归你了”等话语，能直接证明赠与关系的存在。这些聊天记录可以是微信、短信、QQ等各种社交平台的对话记录。
2. 书面协议：如果出轨男和“小三”之间有书面的赠与协议，明确将车辆赠送给“小三”，这是非常关键的证据。不过在实际生活中，这种情况相对较少。
3. 车辆实际使用情况：如果车辆一直由“小三”实际使用、占有，比如车辆停放在“小三”住所附近、由“小三”驾驶出行等，结合其他证据，也可以辅助证明出轨男将车辆赠与了“小三”。

证明该赠与行为损害原配夫妻共同财产权益的证据

1. 结婚证：用于证明原配与出轨男是合法夫妻关系，车辆购买资金属于夫妻共同财产（除非能证明是出轨男的个人财产）。在婚姻关系存续期间，夫妻双方对共同财产有平等的处理权，出轨男擅自将大额财产赠与“小三”，损害了原配的权益。
2. 财产证明：如出轨男和原配的银行流水、资产清单等，证明购车资金来源于夫妻共同财产。例如，购车款是从出轨男和原配共同的银行账户中支出的，或者出轨男用夫妻共同经营所得的收入购买车辆等。

在收集证据的过程中，要注意证据的合法性、真实性和关联性。如果证据存在问题，可能会影响诉讼的结果。要是你还有其他关于此类法律问题的疑问，可以直接向我咨询。