结论：当对方掐你脖子时，你有可能进行正当防卫，但具体是否构成正当防卫，需根据防卫行为的必要性、合理性以及是否超过必要限度等因素综合判断。

分析说明：

1. 存在现实的不法侵害：

   • 掐脖子是一种严重危及人身安全的暴力行为，它直接威胁到你的生命安全或身体健康。在这种情况下，你面临的是现实且紧迫的不法侵害，有权采取防卫措施来保护自己。

2. 防卫行为的必要性：

   • 面对正在进行的严重暴力侵害，如果逃避、呼救或其他非暴力方式无法有效保护自己，那么采取适当的防卫行为是必要的。例如，在对方持续掐脖子、你无法挣脱或逃脱的情况下，使用适度的力量进行反击以制止侵害，是合理的防卫行为。

3. 防卫行为在合理限度内：

   • 正当防卫的关键在于防卫行为必须在合理限度内进行。如果你的防卫行为是为了阻止正在进行的不法侵害，并且没有明显超过必要的限度，那么你的行为通常会被认为是正当防卫。然而，如果反击行为明显超过必要限度，如使用过度的暴力导致对方重伤甚至死亡，即使是为了保护自己，也可能构成防卫过当，需要承担一定的刑事责任，但依法应当减轻或者免除处罚。

4. 不法侵害正在进行：

   • 正当防卫要求不法侵害必须正在进行中。如果掐脖子的行为已经结束，此时再进行反击，就不符合“不法侵害正在进行”的条件，不属于正当防卫，而可能构成事后报复的故意伤害等违法犯罪行为。

实际操作中的建议：

• 保持冷静，合理判断：在面临对方掐脖子等紧急情况时，尽量保持冷静，迅速判断自己是否处于即时危险中，以及这种危险是否足以危及你的生命安全或造成严重身体伤害。
• 采取合理防卫措施：根据判断结果，采取合理且必要的防卫措施来保护自己。例如，通过推开对方、逃离现场或使用适度的力量进行反击等。
• 及时寻求法律帮助：在事件发生后，尽快寻求法律帮助，以确保你的行为符合正当防卫的标准，并了解可能面临的法律责任。你可以向我咨询相关法律问题，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。

法律依据：

• 《中华人民共和国刑法》第二十条：为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。

在面对对方掐脖子等紧急情况时，请务必保持冷静，合理判断并采取适当的防卫措施。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。