被人掐脖子后拿刀防卫是否违法，需根据防卫行为是否超出必要限度来判断。以下从不同角度进行分析：
一、防卫行为未超出必要限度
法律背景：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二十条关于正当防卫的规定，为使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。
具体情形：
- 若被人掐脖子时，情况紧急且危险，你为了保护自己的人身安全，在合理限度内使用刀具进行防卫，且未造成对方过度伤害，这种行为通常被视为正当防卫。
法律建议：
- 在此情况下，你的防卫行为是合法的，不需要承担法律责任。但应确保防卫行为在合理限度内，避免过度防卫。
二、防卫行为超出必要限度
法律背景：
- 正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。这被称为防卫过当。
具体情形：
- 若被人掐脖子时，你使用刀具进行防卫，但防卫行为明显超出了制止不法侵害所必需的限度，如对方已经停止侵害或失去侵害能力，你仍继续使用刀具攻击，导致对方重伤或死亡，这种行为可能构成防卫过当。
法律后果：
- 防卫过当需要承担相应的刑事责任，但根据法律规定，应当减轻或者免除处罚。同时，你还可能需要承担民事赔偿责任，以弥补对方因你的防卫行为所遭受的损失。
法律建议：
- 在防卫时，应尽量控制防卫行为的力度和方式，避免过度防卫。一旦对方停止侵害或失去侵害能力，应立即停止防卫行为。
三、特殊情形：假想防卫与防卫挑拨
假想防卫：
- 若实际上并不存在不法侵害，但你误以为存在而进行防卫，这种行为被称为假想防卫。假想防卫不是正当防卫，若造成损害，可能需要承担相应的法律责任。
防卫挑拨：
- 若你为了侵害对方而故意挑起事端，引诱对方进行侵害，然后借机进行“防卫”，这种行为被称为防卫挑拨。防卫挑拨不是正当防卫，你需要承担故意侵害对方的法律责任。
四、综合建议
- 保持冷静：在遇到不法侵害时，应尽量保持冷静，判断形势，采取合理的防卫措施。
- 及时报警：无论防卫行为是否合法，都应及时向公安机关报案，说明情况，以便公安机关进行调查和处理。
- 寻求法律援助：若因防卫行为涉及法律纠纷，应及时寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
被人掐脖子后拿刀防卫是否违法，关键在于防卫行为是否超出必要限度。在防卫时，应尽量控制防卫行为的力度和方式，避免过度防卫。若遇到法律问题，可以直接向我咨询。