银行在处理个人手上的假钞时，主要遵循以下原则和流程：
没收与登记：
- 根据《中华人民共和国人民币管理条例》等相关法律法规，银行在发现个人持有的假钞时，有权也有义务进行没收。
- 没收假钞时，银行会向持有人出具《假币收缴凭证》，详细记录假币的券别、版别、数量、来源（如持有人能提供）以及没收日期等信息，并由持有人签字确认。
解释与告知：
- 银行工作人员会向持有人解释假钞的识别特征、没收依据以及相关的法律法规，确保持有人了解没收行为的合法性和必要性。
- 同时，银行会告知持有人，如果对没收的假钞有异议，可以在规定时间内向当地中国人民银行分支机构或其授权的鉴定机构申请鉴定。
假币的后续处理：
- 没收的假钞会被银行妥善保管，并定期上缴至当地中国人民银行分支机构，由中国人民银行统一销毁，以防止假钞再次流入市场。
- 银行还会将假币收缴情况上报至相关部门，以便进行假币犯罪的追踪和打击。
对持有人的建议：
- 银行会建议持有人在日常生活中提高警惕，学会识别假钞，避免再次收到假钞。
- 如果持有人怀疑自己收到了假钞，应尽快到银行或公安机关进行鉴定，以免造成不必要的损失。
特殊情况处理：
如果持有人对没收的假钞有异议：持有人可以在收到《假币收缴凭证》之日起60个工作日内，向当地中国人民银行分支机构或其授权的鉴定机构提出书面鉴定申请。鉴定机构会按照规定程序进行鉴定，并出具鉴定报告。如果鉴定结果为真币，银行会将假币退还持有人，并撤销原没收决定；如果鉴定结果仍为假币，银行将依法予以没收。
如果持有人拒绝签字或拒绝交出假钞：银行工作人员会耐心解释相关法律法规和没收程序，争取持有人的理解和配合。如果持有人仍然拒绝配合，银行可以联系当地公安机关协助处理。
温馨提醒：在日常生活中，我们应提高警惕，学会识别假钞，避免不必要的经济损失。如果您在假钞处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。