结论：面对发生交通事故有摄像头记录但交警不给调取的情况，你可以通过明确原因与沟通、提出书面申请、向上级部门反映、申请行政复议或提起行政诉讼以及寻求专业法律帮助等步骤来维护自己的合法权益。
1. 明确原因与沟通
首先，保持冷静和理性，与负责处理事故的交警进行沟通。了解他们不给调取监控的具体原因，可能是因为监控设备故障、正在按规定流程申请审批、监控角度问题或技术限制等。通过有效沟通，你可以更准确地判断后续应采取的措施。
2. 提出书面申请
如果交警没有给出合理理由或拒绝调取监控，你应向交警部门提交书面申请，明确要求查看事故发生时的监控录像。在申请中，详细阐述你的诉求、事故发生的时间地点以及你认为调取监控对事故处理的重要性。同时，保留好与交警沟通的记录、书面申请材料以及任何可能证明事故情况的材料，如事故现场照片、医疗记录等。
3. 向上级部门反映与投诉
如果交警部门对你的书面申请置之不理或拒绝，你可以向其上级管理部门（如交警支队的法制科、督察部门）进行反映和投诉。以书面形式详细说明情况，包括事故发生经过、交警拒绝调监控的具体行为以及你的诉求。请求上级部门督促相关交警依法处理，及时调取监控。
4. 申请行政复议或提起行政诉讼
若上级部门的督促未能解决问题，你可以根据《中华人民共和国行政复议法》的规定，自知道交警拒绝调监控的具体行政行为之日起六十日内，向作出该行为的交警部门的本级人民政府或者上一级主管部门申请行政复议。在复议申请中，详细阐述你的诉求、理由以及提供的证据材料。
如果行政复议无法解决问题，或者你希望直接通过司法途径解决争议，你可以根据《中华人民共和国行政诉讼法》的规定，向有管辖权的人民法院提起行政诉讼。将拒绝调监控的交警部门列为被告，请求法院判决其依法履行调取监控的职责。在诉讼过程中，要准备好充分的证据来支持自己的主张。
5. 寻求专业法律帮助
在整个过程中，如果你感到困惑或无力应对复杂的法律程序，可以直接向我咨询。作为专业律师，我能够根据你的具体情况提供更具体的建议和指导，帮助你更好地维护自己的合法权益。
额外建议：
希望以上建议能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。