公司单方面给员工降薪300元属于违法行为，员工有权拒绝并要求公司按原工资标准支付。以下从多个角度为你详细分析：

法律层面

1. 劳动合同的约定：根据《劳动合同法》规定，劳动合同一旦签订，双方应当按照约定履行。工资标准是劳动合同的重要内容之一，公司未经与员工协商一致，单方面降低工资，违反了劳动合同的约定，属于违约行为。例如，你和公司签订的劳动合同中明确约定了每月工资为5000元，公司未经你同意就降为4700元，这就是违约。
2. 工资支付的规定：《工资支付暂行规定》明确，用人单位不得克扣或者无故拖欠劳动者工资。公司单方面降薪，没有合法合理的理由，属于无故克扣工资的行为。除非公司能证明员工存在严重违反公司规章制度、给公司造成重大损失等法定可以降薪的情形，但降300元这种普遍性的降薪一般不属于此类情况。

应对措施

1. 与公司协商：你可以先尝试与公司的人力资源部门或者相关负责人进行沟通，表达你对降薪的不满和异议，要求公司说明降薪的原因和依据。在协商过程中，要注意保留好相关的沟通记录，如聊天记录、邮件等，以备后续维权使用。
2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行调查和处理，责令公司限期支付被克扣的工资。你需要准备好相关的证据材料，如劳动合同、工资条、降薪通知等，以证明公司存在降薪的事实。
3. 申请劳动仲裁：若对劳动监察部门的处理结果不满意，或者公司拒绝执行劳动监察部门的责令，你可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，你需要提交详细的仲裁申请书和相关证据，仲裁委员会会根据事实和法律进行裁决，要求公司支付被克扣的工资，并可能要求公司承担相应的赔偿责任。

注意事项

1. 保留证据：在整个过程中，证据的保留至关重要。除了前面提到的劳动合同、工资条、降薪通知、沟通记录外，还可以收集同事的证言等，以增强证据的证明力。
2. 注意时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从你知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。所以，要及时行使自己的权利，避免超过时效而无法得到法律的保护。

如果你在处理过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律指导。