制止他人伤害别人，在符合法律规定的情况下，可以构成正当防卫，不负刑事责任。但具体是否构成正当防卫，需严格遵循法定条件进行判断。以下从多个角度为你详细分析：

一、正当防卫的构成要件

1. 存在现实不法侵害：

   • 不法侵害必须是实际发生的，且具有违法性。例如，看到有人正在持刀行凶，这就是现实的不法侵害。若只是主观臆想或虚构的不法侵害，则不构成正当防卫的前提。

2. 不法侵害正在进行：

   • 防卫行为必须针对正在进行的不法侵害实施。若不法侵害已经结束（如凶手已停止行凶并逃离现场）或尚未开始（如只是听到有人威胁要行凶，但并未实际动手），此时进行的“防卫”行为不构成正当防卫。

3. 目的是保护合法权益：

   • 防卫行为的目的必须是为了保护国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他合法权益。若出于报复、挑衅或其他非法目的进行防卫，则不构成正当防卫。

4. 针对不法侵害人：

   • 防卫行为应仅针对实施不法侵害的人，不得对无辜第三者进行防卫。例如，在制止他人行凶时，只能对行凶者进行防卫，而不能误伤旁边的无辜路人。

5. 限度适当：

   • 防卫行为不能明显超过必要限度造成重大损害。若防卫行为显著超出必要范围并导致严重后果（如对方只是轻微攻击，而防卫者却使用极端暴力手段致其重伤或死亡），则构成防卫过当，应负刑事责任，但可减轻或免除处罚。

二、特殊情形的分析

1. 防卫过当：

   • 如前所述，若防卫行为明显超过必要限度造成重大损害，即构成防卫过当。在判断是否超过必要限度时，需综合考虑不法侵害的性质、手段、强度及危害后果，以及防卫行为的时机、方式、强度和损害后果等因素。

2. 特殊防卫：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二十条第三款的规定，对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。这是法律对正当防卫的一种特殊规定，旨在鼓励公民在面临严重暴力犯罪时勇敢地进行防卫。

三、实际案例与法律建议

• 实际案例：假设你看到有人正在持刀追砍另一人，你迅速上前制止并成功夺下凶器，过程中可能对行凶者造成了一定伤害。在此情况下，你的行为很可能构成正当防卫，因为你是为了保护他人的人身安全而采取的制止不法侵害的行为，且未明显超过必要限度。

• 法律建议：

  • 在面临不法侵害时，首先要保持冷静，判断不法侵害的性质、手段和强度。
  • 若决定进行防卫，应确保防卫行为针对不法侵害人本人，且未明显超过必要限度。
  • 防卫行为结束后，应立即报警并等待警方处理，同时保留好相关证据（如现场照片、视频、证人证言等）以证明自己的防卫行为是合法的。

总结：制止他人伤害别人在符合正当防卫的构成要件时，可视为正当防卫。但务必注意防卫行为的合法性、必要性和适度性，以避免构成防卫过当或其他不法行为。在实际应用中，应结合具体情境和法律规定进行综合判断。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。