结论：在您描述的情况下，如果别人给您转账但您未接收且删除了转账信息，钱款通常会按照原路退回到对方的账户。不过，具体是否退回以及退回的时间，可能会受到转账方式、银行或支付平台的规定等因素的影响。
详细分析：
转账方式的影响：
- 银行转账：如果您是通过银行转账接收的款项，而您未进行接收操作（如未确认收款或未在规定时间内处理），银行通常会在一定时间后（如24小时或更长时间，具体取决于银行规定）自动将款项退回到原转账账户。
- 第三方支付平台转账：对于使用支付宝、微信支付等第三方支付平台进行的转账，如果您未接收且未进行任何操作，款项一般也会在一段时间后（如24小时）自动退回到对方的支付账户。不过，具体时间可能因平台政策而异。
银行或支付平台规定：
- 不同的银行和支付平台可能有不同的退款政策和时间规定。有些平台可能提供即时的退款服务，而有些则可能需要一定的处理时间。
- 此外，如果转账过程中出现了任何异常或错误（如账户信息错误、转账金额超出限制等），银行或支付平台也可能会主动将款项退回给对方。
您的操作影响：
- 在您描述的情况下，您已经删除了转账信息，但这通常不会影响款项的退回。因为款项的退回主要取决于转账是否成功以及对方账户的状态，而不是您是否保留了转账信息。
- 不过，如果您在删除转账信息前已经进行了某些操作（如尝试接收但未成功），这可能会影响退款的处理时间或方式。但根据您的描述，您并未进行接收操作，因此这种情况不太可能发生。
建议：
- 如果您对款项的退回有疑问或担忧，建议您首先联系转账方确认款项是否已退回，并了解具体的退款时间和方式。
- 如果转账方也表示不清楚款项的退回情况，您可以联系相关的银行或支付平台客服进行咨询和查询。
- 在未来的转账交易中，建议您保留好转账记录和相关凭证，以便在出现问题时能够及时提供证据和解决方案。
可能的后遗症或风险：
- 虽然款项通常会退回到原转账账户，但在极少数情况下，如果转账过程中出现了异常或错误，且未能及时得到处理，可能会导致款项无法退回或退回时间延长。
- 此外，如果您与转账方之间存在任何纠纷或争议（如转账金额不符、转账目的不明确等），这也可能会影响款项的退回和处理。因此，在进行转账交易时，建议您与对方明确转账金额、目的和退款政策等事项，以避免不必要的纠纷和风险。