结论：转钱给别人没有收，把别人删了又加回来，钱是否能退回来，这主要取决于转账的性质、对方的意愿以及是否满足法律规定的退款条件。以下从不同角度进行分析：

一、转账性质与退款可能性

1. 赠与性质：

   • 如果转账被视为赠与，即你无偿地将钱给予对方，且对方已经接受（尽管你后来删除了对方又加回，但这不影响赠与的完成），那么根据赠与合同的性质，一旦赠与完成，除非存在法定撤销情形（如严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行等），否则赠与人不得要求返还。
   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》第六百五十七条，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。

2. 借款性质：

   • 如果转账是借款，即你借钱给对方，且双方有明确的借款合意（如聊天记录、借条等证明借款关系的存在），那么无论你是否删除对方又加回，你都有权要求对方还款。
   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》第六百六十七条，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。

二、对方意愿与退款可能性

• 对方同意退款：

  • 如果对方愿意退款，那么无论转账性质如何，你都可以与对方协商退款事宜，并达成退款协议。

• 对方拒绝退款：

  • 如果对方拒绝退款，且转账被视为赠与且无法定撤销情形，或者虽然被视为借款但无法提供充分证据证明借款关系的存在，那么你可能需要通过法律途径来维护自己的权益，但胜诉的可能性会受到转账性质、证据充分性等因素的影响。

三、法律途径与退款流程

1. 协商：

   • 首先，你可以尝试与对方协商，看是否能够达成退款协议。

2. 调解：

   • 如果协商无果，你可以寻求第三方调解，如人民调解委员会等，看是否能够通过调解解决纠纷。

3. 诉讼：

   • 如果调解也无果，你可以向法院提起诉讼，要求对方退款。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明转账的性质（如借款合同、聊天记录等）以及你的退款请求是合理的。
   • 流程要点：
     • 准备起诉状和相关证据材料。
     • 向有管辖权的法院提交起诉状和证据材料。
     • 等待法院受理并安排开庭审理。
     • 参加庭审并陈述自己的诉求和理由。
     • 等待法院判决并执行判决（如果胜诉）。

四、建议与注意事项

1. 保留证据：

   • 无论转账性质如何，你都应该保留好转账记录、聊天记录等相关证据，以备不时之需。

2. 谨慎转账：

   • 在进行转账时，你应该明确转账的性质和目的，并尽量避免无偿赠与或模糊性质的转账。

3. 及时咨询：

   • 如果你对转账性质或退款事宜存在疑问，或者遇到了纠纷无法解决，你可以及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。

总结：转钱给别人没有收，把别人删了又加回来，钱是否能退回来取决于转账的性质、对方的意愿以及是否满足法律规定的退款条件。如果你遇到了类似纠纷无法解决，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律帮助。