您好，关于您提出的“实习期间盖了三方协议是不是就可以不用实习了”这个问题，我需要为您详细解释一下三方协议和实习的关系。

首先，三方协议，即《全国普通高等学校毕业生就业协议书》，是毕业生、用人单位和学校三方共同签署的一份协议。它主要是用来确认毕业生的就业意向，并作为学校派遣毕业生的依据。三方协议并不等同于劳动合同，它只是表示您已经接受了这份工作的意向，但并不意味着您已经正式成为了该单位的员工。

其次，实习是学生在校期间或毕业前，到用人单位进行的一种实践学习活动。实习的目的是为了让学生更好地了解职场环境，提升职业技能，为将来的正式工作做好准备。实习期间，您仍然是学生身份，并未与用人单位建立正式的劳动关系。

现在，我们回到您的问题上来。即使您已经签署了三方协议，也并不意味着您可以不用实习了。因为三方协议只是确认了您的就业意向，而实习是您为了提升自己、了解职场而进行的一种实践活动。除非用人单位在三方协议中明确注明了可以免除实习，或者您与用人单位有其他的特殊约定，否则您仍然需要按照学校或用人单位的要求完成实习任务。

此外，我还想提醒您的是，正式入职后，您还需要与用人单位签署劳动合同，以明确双方的权利和义务。劳动合同是具有法律约束力的，当事人必须履行劳动合同规定的义务。

因此，我建议您在实习期间仍然要认真对待实习任务，努力提升自己的职业技能和素养。同时，也要与用人单位保持沟通，了解自己的就业意向和正式入职的相关事宜。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或疑虑，欢迎随时向我提问。