结论：农村人收留精神病人并结婚是否构成犯罪，不能一概而论，需要分情况讨论。

1. 若精神病人属于无民事行为能力人或限制民事行为能力人，且未经过法定程序宣告婚姻无效或撤销婚姻：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无民事行为能力人或者限制民事行为能力人实施的民事法律行为，如果未经其法定代理人代理或者未经其法定代理人同意、追认，则该行为无效。在婚姻方面，如果一方在结婚时属于无民事行为能力人或限制民事行为能力人，且未经过法定程序（如法院宣告婚姻无效或撤销婚姻）来确认婚姻的效力，那么这段婚姻可能被视为无效或可撤销。
   • 可能后果：如果农村人明知对方是无民事行为能力人或限制民事行为能力人，仍然与其结婚，且未经过法定程序确认婚姻效力，那么这种行为可能构成对婚姻制度的违反，但并不直接构成犯罪。然而，如果在此过程中存在其他违法行为，如虐待、遗弃等，则可能触犯刑法中的相关条款。

2. 若收留行为本身构成非法拘禁或拐骗等犯罪：

   • 法律背景：如果农村人以非法手段收留精神病人，如通过欺骗、胁迫等方式将其控制在自己家中，限制其人身自由，那么这种行为可能构成非法拘禁罪。如果农村人将精神病人从其原居住地或监护人处拐骗走，则可能构成拐骗罪。
   • 可能后果：根据刑法的相关规定，非法拘禁他人或者以其他方法非法剥夺他人人身自由的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。具有殴打、侮辱情节的，从重处罚。拐骗不满十四周岁的未成年人，脱离家庭或者监护人的，处五年以下有期徒刑或者拘役。

3. 若结婚行为本身存在欺诈或胁迫等情形：

   • 法律背景：如果农村人在与精神病人结婚时，存在欺诈或胁迫等情形，如虚构事实、隐瞒真相或者使用暴力、威胁等手段迫使对方结婚，那么这种行为可能构成对婚姻自由的侵犯。
   • 可能后果：虽然这种行为可能不直接构成犯罪，但受害方（或其法定代理人）可以向法院申请宣告婚姻无效或撤销婚姻。同时，如果欺诈或胁迫行为情节严重，触犯了刑法中的相关条款（如诈骗罪、敲诈勒索罪等），则可能面临刑事处罚。

建议：

• 对于农村人来说，如果发现或收留了精神病人，应当及时联系其家属或当地民政部门、公安机关等，按照法定程序进行处理。
• 如果农村人希望与精神病人结婚，应当确保对方具备完全民事行为能力，或者经过法定程序确认婚姻的效力。同时，应当尊重对方的意愿和选择，避免使用欺诈、胁迫等手段。
• 如果遇到相关法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以便获得更具体、更专业的法律建议和帮助。

进一步思考：在处理此类问题时，还需要考虑精神病人的权益保护、社会救助机制以及家庭、社区的支持作用等多方面因素。只有综合考虑这些因素，才能更好地解决相关问题，维护社会的和谐稳定。