关于员工突发疾病认定工伤的条件，这主要依据《工伤保险条例》的相关规定来进行判断。以下是对这一问题的详细解答：
首先，我们需要明确的是，员工在工作期间突发疾病，并不一定都能被认定为工伤。根据《工伤保险条例》第十五条的规定，员工在工作时间和工作岗位上突发疾病，并且满足以下两个条件之一的，才能被视同工伤：
突发疾病死亡：即员工在工作期间、工作岗位上突发疾病，并当场死亡或者经抢救无效后死亡。
在48小时之内经抢救无效死亡：如果员工在工作期间、工作岗位上突发疾病，虽然经过紧急抢救，但在48小时之内仍然死亡的，也可以被视同工伤。
以您提供的案例为例，赵女士在与客户开会期间（即工作时间和工作岗位上）出现身体不适，随后被紧急送医抢救，但当日下午即宣告死亡，且死亡原因为心源性休克。这一情况完全符合《工伤保险条例》中关于“在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡”的规定，因此赵女士被视同工伤是合理的。
此外，还有一些特殊情况需要注意：
如果员工是在上下班途中突发疾病，但并非由于交通事故等外部原因导致，且不符合“在工作时间和工作岗位”的条件，那么这种情况通常不被认定为工伤。
如果员工是在居家工作期间突发疾病，但能够证明其是在根据用人单位的工作要求及工作需要进行工作，且与日常的工作强度和工作状态基本一致，明显占用了劳动者休息时间的，那么这种情况有可能被视为“工作时间和工作岗位”，从而满足工伤认定的条件。不过，这需要根据具体情况进行判断，并需要提供充分的证据来支持。
综上所述，员工在工作期间突发疾病能否被认定为工伤，主要取决于是否满足《工伤保险条例》中规定的条件。如果您或您的员工遇到类似情况，建议及时咨询专业的法律人士或社保部门，以便更准确地了解相关政策和规定。