在高速公路上占用应急车道起步不观察发生追尾，一般情况下，占用应急车道起步的车辆应承担主要责任，但具体责任划分还需根据实际情况综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
责任划分的一般原则
在交通事故责任划分中，通常遵循“过错原则”，即根据各方在事故中的过错程度来确定责任比例。过错包括故意和过失，在追尾事故中，主要考察的是各方是否违反了交通法规以及是否尽到了合理的注意义务。
占用应急车道起步不观察的行为分析
违反交通法规：
- 应急车道是高速公路上的专用车道，主要用于应急救援、医疗救护、工程救险等紧急情况下的车辆通行。非紧急情况下占用应急车道是违法的，会受到相应的行政处罚。
- 起步时未观察周围交通情况，也是违反交通法规的行为。根据《道路交通安全法》的相关规定，车辆起步时应当观察周围交通情况，确保安全后通行。
未尽到合理注意义务：
- 占用应急车道起步的车辆，在起步前应当充分观察周围交通情况，特别是后方来车情况，以确保安全。如果未观察或观察不仔细，导致追尾事故发生，则未尽到合理的注意义务。
追尾事故中的责任划分
如果后方车辆正常行驶，无违法行为：
- 在这种情况下，占用应急车道起步的车辆因违反交通法规且未尽到合理注意义务，导致追尾事故发生，应承担主要责任。后方车辆因无法预见前方车辆会突然起步且未观察，通常不承担责任或承担次要责任（如存在轻微超速等违法行为）。
如果后方车辆也存在违法行为：
- 如果后方车辆存在超速、未保持安全距离等违法行为，那么在责任划分时，会考虑双方违法行为的严重程度以及对事故发生的作用大小。可能双方都会承担一定责任，具体比例由交警部门根据事故现场情况、证据材料等综合判断。
特殊情况考虑
- 应急车道使用的合法性：如果占用应急车道的车辆确实存在紧急情况（如车辆故障、人员突发疾病等），且已按照规定设置了警示标志并采取了必要的安全措施，那么在责任划分时可能会考虑这一因素，减轻其责任。但即便如此，起步时仍需观察周围交通情况，确保安全。
- 事故现场的复杂性：如果事故现场存在其他复杂因素（如视线受阻、路面湿滑等），这些因素也可能影响责任划分。交警部门会综合考虑各种因素，做出公正的责任认定。
建议与提醒
- 遵守交通法规：无论是驾驶何种车辆，都应严格遵守交通法规，不占用应急车道（除非紧急情况），起步时充分观察周围交通情况。
- 保持安全距离：后方车辆应保持与前车的安全距离，以便在紧急情况下有足够的反应时间和制动距离。
- 及时报警并保护现场：发生事故后，应及时报警并保护现场，等待交警部门前来处理。不要随意移动车辆或破坏现场证据。
如果你或他人遇到了类似的交通事故责任划分问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。