针对您提出的问题，即酒店餐厅工作人员离岗时着火造成本人面部轻微伤的责任归属问题，这主要涉及到雇主责任、员工自身责任以及可能的第三方责任。以下是从不同角度进行的详细分析：
雇主责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。虽然此条款直接描述的是对他人造成损害的情况，但类比到员工因工作原因（如离岗处理紧急情况，尽管在此案例中处理不当导致火灾）受到损害，用人单位同样可能因未提供安全的工作环境或未尽到安全管理职责而承担一定责任。
- 在本案例中，如果火灾是由于餐厅的设施老化、管理不善或员工培训不足等雇主方面的原因导致的，那么雇主（酒店餐厅）可能需要承担相应的赔偿责任，包括医疗费、误工费等。
员工自身责任：
- 如果火灾是由于员工个人疏忽、违规操作或故意行为导致的，那么员工自身可能需要承担一定的责任。例如，如果员工在离岗时未按照规定关闭电器设备或未采取必要的防火措施，导致火灾发生，那么员工可能需要对自己的疏忽行为负责。
- 在本案例中，如果面部轻微伤是由于员工自身在火灾中的不当行为（如未及时逃离、未采取适当的防护措施等）导致的，那么员工可能需要自行承担部分或全部责任。
第三方责任：
- 如果火灾是由第三方（如其他顾客、供应商或外部因素）的行为导致的，那么第三方可能需要承担侵权责任。例如，如果火灾是由于其他顾客在餐厅内违规使用明火或故意纵火导致的，那么受害方（即受伤的员工）有权向第三方主张赔偿。
- 在本案例中，如果面部轻微伤是由第三方的行为直接导致的，那么员工有权请求第三方承担侵权责任，并赔偿因此造成的损失。
综合建议：
- 首先，建议受伤员工及时收集并保存相关证据，如医疗记录、现场照片、证人证言等，以便在后续的责任认定和赔偿协商中提供有力支持。
- 其次，建议员工与雇主进行协商，明确火灾的原因和责任归属，并尝试通过协商解决赔偿问题。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决争议。
- 最后，如果涉及第三方责任，员工应尽快向相关部门报案，并配合调查工作，以便及时追究第三方的法律责任并获得相应的赔偿。
在处理此类纠纷时，请务必保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。