结论：一般情况下，做美容交钱后不想做了，警察不会抓你。但具体是否会有法律后果，需根据不同情况来判断。

分析如下：

1. 民事合同关系角度：

   • 你与美容机构之间通常形成的是民事合同关系。当你支付费用后，即与美容机构建立了服务合同，你享有接受服务的权利，美容机构则有提供服务的义务。
   • 如果你不想继续接受服务，这通常被视为违约行为。违约并不直接导致刑事责任，而是可能面临民事上的责任，如支付违约金或赔偿美容机构因此遭受的损失。
   • 警察作为刑事执法机关，通常不介入民事合同纠纷的处理，除非涉及欺诈、诈骗等刑事犯罪行为。

2. 是否存在欺诈或诈骗行为：

   • 如果美容机构在提供服务过程中存在欺诈或诈骗行为，如虚假宣传、使用劣质产品等，且你能够提供充分证据证明，那么这可能构成刑事犯罪。
   • 在这种情况下，你可以向公安机关报案，警察会依法进行调查处理。但报案的主体通常是你或相关监管部门，而不是因为你自己不想做了就报案。

3. 退款与协商解决：

   • 如果你不想继续接受服务，首先应尝试与美容机构协商退款事宜。根据合同条款和实际情况，双方可以协商达成退款协议。
   • 如果协商无果，你可以考虑通过法律途径解决，如向消费者协会投诉、提起民事诉讼等。

建议：

• 在决定不想继续接受服务前，先仔细阅读合同条款，了解退款政策、违约责任等相关内容。
• 尝试与美容机构友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
• 如果协商无果，且你认为自己的权益受到侵害，可以寻求法律帮助，通过合法途径维护自己的权益。

后续行动：

• 如果你需要进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。