采购人收到质疑函后，不得拒收，并应依法进行处理，这是法律规定的明确义务。以下从多个角度为你详细分析：

一、法律依据与采购人的义务

根据《政府采购法》等相关法律法规，供应商在法定质疑期内享有对采购过程中存在疑问或不满的事项提出质疑的权利。质疑函是供应商表达这种质疑的正式文书，是其维护自身权益的合法手段。因此，采购人或采购代理机构在收到质疑函时，有责任和义务依法接收，不得拒收。拒收质疑函将阻碍供应商行使正当权利，违反法定程序，损害供应商的合法权益。

二、采购人收到质疑函后的处理流程

1. 登记与确认收悉：采购人或采购代理机构在收到质疑函时，应立即进行登记，并确认收悉。这一步骤是确保质疑函得到正式处理的重要环节，也是避免后续纠纷的关键。

2. 审查质疑内容：采购人或采购代理机构应认真审查质疑函的内容，明确质疑事项的具体内容、事实依据和法律依据。这有助于后续对质疑事项的调查和核实。

3. 调查与核实：根据质疑内容，采购人或采购代理机构应进行深入调查，核实相关事实。这可能包括查阅采购文件、询问相关人员、收集证据等。

4. 给予回复：在法定期限内，采购人或采购代理机构应给予供应商明确的回复。回复内容应包括对质疑事项的调查结果、处理意见和依据等。如果质疑事项成立，采购人或采购代理机构还应采取相应的纠正措施。

三、法律责任与后果

如果采购人或采购代理机构拒收质疑函或未按照法律法规要求处理质疑事项，他们可能会面临法律上的责任。这种行为不仅违反了法律法规，也破坏了公平竞争的采购环境，损害了供应商的合法权益。在极端情况下，还可能引发法律诉讼，导致更严重的法律后果，如被责令改正、罚款、甚至承担刑事责任等。

四、建议与指导

为了确保采购活动的顺利进行和供应商的合法权益得到有效保障，我建议采购人或采购代理机构：

1. 加强内部培训：提高工作人员对法律法规的认识和遵守意识，确保整个采购过程的公正、透明和合法。

2. 建立完善的质疑处理机制：明确质疑处理的流程、时限和责任人等，确保质疑事项得到及时、有效的处理。

3. 保持与供应商的沟通：在处理质疑事项过程中，保持与供应商的沟通联系，及时告知处理进展和结果，增强供应商的信任感和满意度。

如果你在处理质疑函过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律指导，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律服务。